怎样蒸肉卷才好吃，蒸肉好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么样蒸肉好吃

蒸肉是一道经典的家常菜，是一道受人喜欢的美食。那么，怎么样蒸肉才能使其更加美味呢？以下是一些技巧。

选用瘦肉，肉质有紧致感的瘦猪肉，比较适合蒸肉。

将瘦肉切成片，然后再加入少量盐、鸡精、料酒和生抽，腌制30分钟或更久，这样能让肉更加入味。

可以加入姜片提味，也可以加入蒸肉调料，以增加口感和味道。如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。

蒸肉时间不宜过长，以避免肉质过于老硬。用清水将锅烧开，将肉放入蒸锅中，用中小火蒸约15-20分钟，肉变白即可。

蒸好的肉可放置于盘子中，撒上适量葱花和香菜叶，最好配以蚝油或豆瓣酱调味。这样可以让肉更加美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。