什么是有机水果和蔬菜，无污染有机水果

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机食品要求在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

1. 有机食品并不是对身体好这么简单，最主要的是她的安全性。因为耕种过程不使用化肥和农药，并且在加工过程中也不使用任何化学添加剂，最大程度保证吃的食品的健康安全。2. 有机食品是要通过认证的，曾有媒体报道，“花钱买认证”在业内早已不是秘密，部分咨询公司宣称，有机食品认证2.6万就可“轻松搞定”，45天拿到认证。买证的公司生产的有机食品可想而知其水分有多大。我国国家批准的有机产品认证机构有25家，但在网上输入“有机认证”，出现大量“有机认证咨询机构”、“有机认证服务机构”、“有机认证网”等词条，可见市场鱼龙混杂。本来有机食品应该是市场上要求最严格的品类，但是由于这些假冒伪劣办证公司的出现，让有机食品市场变得是鱼目混珠，消费者无从辨别。3. 有机食品在味道上和普通食品没有太大区别，甚至可能更为浓郁和鲜美，因为有机农业提倡保持产品的天然成分。对于味觉比较敏感的宝宝来说，有机食品更有吸引力。据专家指出，有机奶粉是宝宝成长的好美味，因为奶粉最重要的是奶源，它是一切问题的源头；第二是企业的专业背景，特别是配方。能力多有机奶粉，来自澳洲原生态有机牧场。牧场每年都要进行轮播和休耕，奶牛全部采用在原生态的有机牧场上自然放牧，即使在枯草期，都是使用不含农药杀虫剂、化肥残留物和转基因成份的有机青饲料。4. 有机食品是来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。5. 有机食品相对来说，安全性最高的，但营养价值和普通食品相差不大。

在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂并经来源地核证认证团体机构或机关管理当局书面证明认证的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态，以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵，但据研究显示，有机食物的营养价值，较其他有化学成分的食物高出叁倍。

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