水果榨成汁和直接吃哪个更有营养，水果榨汁喝有营养还是生吃有营养

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水果最好还是直接吃，因为榨汁以后纤维就被破坏了，现在很多人家里使用的都是破壁机或者原汁汁，原汁机不能保存新鲜水果的粗纤维，而破壁机又会把水果里面的维生素细胞打碎，造成维生素的流失，而且把水果榨成汁喝，容易摄取过多的糖份。

水果是每天都需要的食物，正确的食用才能让我们保持健康！

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水果最好洗干净直接吃。

水果榨成汁，对人体有益的纤维素就被浪费掉，以果胶为代表的水溶性纤维能有防止和减少糖尿病、心血管疾患的保健功效，而水不溶性纤维，则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和 促进排便 的作用。

特别糖尿病患者不宜喝果汁，以免摄取过多糖分，导致血糖过高，还是建议直接吃新鲜水果较佳。

除非是特殊的病人和牙口不好的老年人或幼儿，在榨汁时最好不要把渣过滤掉，榨好的果汁尽快食用以免营养素流失。

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