榴莲乌鸡汤吃了会不会上火，乌鸡汤可以放枸杞榴莲籽

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为什么不能呢？榴莲也就是个营养丰富的水果而已，不用这么纠结的。只是刚吃完榴莲又和鸡汤的话对肠胃负担较大，因为榴莲纤维较粗不易被吸收容易上火。可以多喝点水，过会儿再喝鸡汤。

 营养分析 　　1. 榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；　　2. 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。　　1. 榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；　　2. 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。 src= _extended=true>

榴莲一天2瓣最好。每个榴莲大小都是不一样的，一般来说，一瓣榴莲的重量在50克左右，2瓣榴莲刚好就是100克，榴莲含有较多的糖类物质，口感清甜，但食用过多也会腻，一天吃两瓣榴莲刚刚好，既补充了能量，也不会损伤健康。

榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、叶酸等营养成分。成熟的榴莲总的碳水化合物约为40%，其中糖占2/3，热量较高，蛋白质含量为2.7%。因为榴莲里的脂肪有股特殊的味道，因此吃起来比较绵软香甜、有冰淇淋的口感。

一天不要食超过两瓣榴莲，100克左右，如果一次吃太多，营养过富，肠胃重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃。正在控制体重的人最好不要吃榴莲。另外，榴莲通常是切开卖，在购买时一定要挑选新鲜的榴莲，当嗅闻有一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买食用。

榴莲吃起来口感甜，而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道，夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃，先将榴莲肉冷冻，然后做成刨冰，再与酸奶混合在一起，做好的水果冰沙爽口香甜，没有太浓重的“臭味”。

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