橄榄炖排骨有什么功效与作用，咸橄榄泡水喝的功效与作用

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   营养价值 富含糖类及胡萝卜素，磷、镁、钙、钾含量丰富，维生素C含量超过苹果。还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质。 功效作用 利咽消肿，生津止渴。本品性平偏寒入肺经，故有解毒利咽之功。利于儿童骨骼发育，可解煤气、酒精、鱼蟹中毒，化痰消积。  冬食有润喉之功，对肺热咳嗽、咯血颇为有益。 临床应用 1。清肺利咽，用于咽喉肿痛，肺热咳嗽等症。常与金银花的功效与作用、胖大海、杏仁的功效与作用等配用。若时行风火咽喉肿痛，可用鲜青果、鲜莱菔，水煎服，如青龙白虎汤。 2。解毒，用治河豚鱼鳖及酒中毒。  可单用鲜青果榨汁频服或煎汤饮。 3。治细菌性痢疾：

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青果干品100g，加水文火煎滤，连服3~4天；不效则兼施保留灌肠，或制成浸膏每次6~12g。治疗65例，均愈。 传统药方 ①治时行风火喉痛，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。（《王氏医案》青龙白虎汤） ②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。  （《本草汇言》） ③治心痛、胃脘痛：盐腌咸（橄）榄去核，以鲜明人中黄人满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。（《本草求原》） ④治肠风下血：橄榄烧灰（存性）研末，每服二钱，米饮调下。（《本草求真》） ⑤治河豚鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。    无橄榄以核研末或磨汁服。（《随息居饮食谱》） ⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。（《纲目》） ⑦治牙齿风疳：用橄榄烧研，入麝香的功效与作用少许贴之。（《圣惠方》） ⑧治下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶的功效与作用等分。（《乾坤生意》） 。

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