怎么搭配水果干泡水好喝，水果干搭配

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果营养丰富，味道很好，许多人都喜欢食用。随着人们生活水平的提高，每日吃些水果已经成为许多人的饮食习惯。但是并是不所有的水果都适合经常食用。有些人脾胃虚寒、体质偏弱，吃完之后不容易消化，甚至还有可能导致腹泻，因此只能说吃水果要量力而行。　　

水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。　　

肉桂红酒煮苹果　　

养心安神，滋阴润燥

平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。　　

食材：

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做法　　

1、青柠切片，泡在凉水中。　　

2、百合洗净剥成片。　　

3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。　　

4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。　　

5、大火煮开后加入苹果和百合。　　

6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

带皮的苹果　　

蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。　　

做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

盐蒸橙子　　

治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。　　

做法　　

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。　　

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。　　

吃法　　

去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

红枣　　

“维生素之王”蒸枣更容易消化

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅，有“维生素之王”美称。　　

干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。　　

做法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

热蒸的柚子　　

清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。　　

只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。　　

做法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

吃水果“四不”原则　　

不能吃水果来减肥

实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。

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