水果玉米是甜脆玉米吗，水果玉米的口感和粘玉米一样吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、水果玉米口感是脆的吗？

是的，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。

二、生的水果玉米怎么保存？

首先，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。

放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。

至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

三、水果玉米和玉米的区别？

起源不同：

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水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。

分类不同：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。颜色有黄色、白色、双色、和纯白色四种。普通玉米照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。

特点不同：水果玉米植株较矮，分蘖力较强；果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C等。普通玉米栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。

四、水果玉米可以熟吃么？口感如何？

主要看玉米的新鲜程度如果玉米很新鲜脆嫩，轻掐出浆，那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口，清香扑鼻。然而，要是你买的水果玉米比较老或者放久了，没有那么新鲜，用手指按玉米粒时，不会出浆，也不柔软，那么煮的时间要久一些，水开后放进去至少二十分钟，这样煮出来水果玉米才能完全熟透，吃起来有甜味。另外，煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅，电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟，如果用的是高压锅，那么时间可以减少到一半。

五、像玉米一样的水果？

蓬莱蕉。

蓬莱蕉就是一种很少见的水果，吃过的人很少，它又叫做龟背竹，原产于墨西哥，现在很多热带地区都有种植。蓬莱蕉的果实长得很像玉米，闻起来像芒果又像凤梨，吃起来跟香蕉与凤梨相似，风味极佳，还被当地人称为“神仙赐给的美果”，国内市场上卖得较少，很多人会抢着买着吃，目前正处于供不应求的状态。

六、口感像南瓜一样的海南水果？

海南水果中有一种叫做"番石榴"的水果，它的口感与南瓜相似。番石榴的果肉柔软且细腻，口感丰富而滑嫩，有着类似南瓜的甜味和浓郁的果香。它的口感犹如南瓜一样，既有一丝丝的绵密感，又有一丝丝的清爽感，让人回味无穷。无论是生吃还是制作成果汁、冰淇淋等，番石榴都能带来与南瓜相似的口感体验，让人流连忘返。

七、澜沧生茶和哪种茶口感一样？

类似古树茶。

经历多年普及和发展，“澜沧芳砖”的大众口感得到认可，知名度上升，需求量增大，建立起了坚实的群众基础。加之澜沧芳砖有生，有熟，古粉选择更多，一定程度上加大了茶品的普及范围。好茶有好价，能藏更能喝，“澜沧芳砖”就此赢得更多好口碑。

八、金银玉米和水果玉米的区别？

水果玉米与金银粟的区别：水果玉米是适合生吃的一种甜玉米，是此类甜玉米的总称。与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。从颜色上分为：黄色、白色、双色（黄白相间）、和纯白色四种。金银玉米就是普通的玉米，人们煲汤多数用金银玉米。

九、水果玉米和粘玉米的区别？

1.首先，水果玉米和黏玉米的发源地不同。

而且如果真的追根溯源的话，黏玉米的起源地是在中国，而水果玉米的起源地是美国。

根据科学研究证明，虽然全世界的玉米发源地都是在中美洲，世界上目前几乎所有的玉米品种的祖先都是中美洲和南美洲发源而来，但是有很多玉米品种却是在漫长的历史演变过程中，在其他地区来完成了进化和变异。黏玉米和水果玉米就是其中的代表。

在明朝中后期，玉米才真正的传入中国，当时主要在我国的西南地区种植，当时的玉米品种主要还是普通的硬质玉米，后来其发生自然的突变，后来在漫长的种植过程中，人工的刻意选择让黏玉米成为了一个单独的品种。

而水果玉米则是在美国被人们所发现并且培育的，而它的出现则较晚一些，大概是在19世纪的时候才被人们发现。和诺玉米一样，水果玉米也是普通玉米品种的一个变异，由于其变异后无法将全部的果糖转化为葡萄糖，所以水果玉米就有了比普通玉米更加甜美的滋味。

目前，我国大部分水果玉米种植在南方地区，而黏玉米则多种植在北方地区和西南地区。

2.水果玉米和黏玉米口感不同！

一般来说，两者差异最主要的差异就是口感和食用方式。

黏玉米只能被用来煮熟之后食用，很少可以直接生食，而且口感比较糯软。

而水果玉米则可以生食居多，熟食了反而口感不好。

这些年的市场价格方面，水果玉米价格更高一些。

十、牛奶玉米和水果玉米的区别？

牛奶玉米是水果玉米的一种。

水果玉米，又称鲜食玉米、甜玉米，是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，适合生吃；与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，象水果一样。

水果玉米按籽粒的颜色划分，通常有黄白双色、纯黄色及纯白色三种，尤其以前两种更多见。为了商业上推广，商家常称黄白双色的为金银玉米，纯黄色的黄金粟，而纯白色往往称为牛奶玉米。

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