玉米与黄豆哪个不属于五谷，玉米黄豆豆浆的功效与作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、黄豆和玉米的营养价值对比？

黄豆和玉米都是常见的粮食作物，它们的营养价值对比如下：

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1. 蛋白质：黄豆的蛋白质含量比玉米高，每100克黄豆中含有约36克蛋白质，而每100克玉米中只含有约9克蛋白质。

2. 碳水化合物：玉米的碳水化合物含量比黄豆高，每100克玉米中含有约74克碳水化合物，而每100克黄豆中只含有约30克碳水化合物。

3. 脂肪：黄豆的脂肪含量比玉米高，每100克黄豆中含有约18克脂肪，而每100克玉米中只含有约1克脂肪。

4. 纤维素：玉米的纤维素含量比黄豆高，每100克玉米中含有约3克纤维素，而每100克黄豆中只含有约2克纤维素。

5. 维生素和矿物质：黄豆和玉米都富含多种维生素和矿物质，但它们的含量和种类有所不同。例如，黄豆富含维生素B1、B2、B6、E和钙、铁等矿物质，而玉米富含维生素B1、B5、C和磷、镁等矿物质。

综上所述，黄豆和玉米在营养价值上各有优劣，可以根据个人需要和口味选择适合自己的食材。

二、大玉米和小玉米的区别？

今天我们就来说说大玉米和小玉米的区别，大玉米可以炸油，而小玉米不可以，玉米棒没有大玉米长的大，而且没有大玉米高产，但是小玉米做玉米花很好吃，酥脆，大玉米也可以做玉米花两种玉米的口感不同，不过现在种玉米普遍以大玉米为主！

三、小玉米和大玉米的区别

答：区别在于：

大种子之所以好是因为:第一，大种子长得好，每颗种子都含有更多的水分和营养物质，对压力有更强的抵抗力。其次，产量会更高，毕竟颗粒大;第三，它比更小的谷物味道更好，因为它含有更多的营养。

小种子之所以好，原因有以下几点:第一，小种子体积小，发芽出苗所需水分少，更容易产生同质苗;其次，小粒种子脱水速度较快，贮藏过程不易发霉;其3,小种子成本低,这是种皮代理需要成本很低,粒数相同的情况下,小种子接触面积小,种皮代理数量需要少,二是运输成本,手续费和劳动力成本也相对较少,因此,销售价格可以便宜一些。

四、小玉米笋和玉米的区别？

小玉米笋是一种新培育出来的，当做蔬菜食用的玉米，它的果形非常小，在非常鲜嫩的时候就被人们采摘下来作蔬菜，食用玉米主要是为了它长成种子，作为粮食或饲料。

五、鲤鱼先吃大玉米还是小玉米？

吃小玉米！鲤鱼在4月份开口吃玉米。玉米是素饵之中效果非常好的一种，可以钓鲤鱼，使用玉米最好在温度适宜的时候钓鲤鱼。而从4月份开始，温度开始慢慢稳定，突然降温的天气变少，鲤鱼就会开口吃玉米。

在接下来的几个月份，鲤鱼对玉米的开口状态都是比较好的，都可以用玉米钓鲤鱼。玉米可以先脱粒，煮熟了之后挂钩钓鲤鱼。

六、杂交玉米和转基因玉米产量对比？

转基因产量每亩可达1500-1800斤，而杂交玉米亩产1200斤左右！玉米转基因的要比非转基因的产量高。成长周期非转基因的是按照自然规律必须在一定时间内成熟而转基因的有可能提前成熟，缩短成长周期。转基因的玉米比非转基因抗逆性强外观一致，产量高。玉米转基因的产量比非转基因的产量高，转基因玉米成熟期固定，而非转基因玉米成熟期可能或早或晚点。

七、南瓜和玉米的营养价值？

这两种的营养价值，个人认为玉米的营养价值比南瓜的营养价值要高一些。玉米也是主粮之中的一种，南瓜只是蔬菜中的其中一种，从营养上来说玉米好些。

八、水果玉米和糯玉米哪个营养价值高？

水果玉米相较于糯玉米有更高的营养价值，因为水果玉米富含水溶性多糖、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，也可以直接生吃。

九、玉米的营养价值？

玉米中具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中富含维生素E，而维生素E有促进生殖腺功能的作用，玉米还有助于体内维生素的补充，身体很好的发展，玉米的味道十分可口，制作许多有营养物质特别方便，玉米粒等，所以玉米的营养价值还是很高的。

十、玉米面和玉米胚芽粕的养对比？

玉米面和玉米胚芽饼的营养是不一样的，玉米面的营养高，玉米胚芽波的营养不高

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