欢迎您访问学做菜
您现在的位置是:首页» 水果蔬菜» 速冻三鲜虾仁玉米粒的食用方法,三鲜虾仁玉米粒速冻需要解冻不

速冻三鲜虾仁玉米粒的食用方法,三鲜虾仁玉米粒速冻需要解冻不

2024-01-23 17:09:16
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。一、速冻玉米粒的做法?准备材料:*松子50克、速冻玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克一、黄瓜去瓤二、黄瓜切丁,胡萝卜切丁三、速冻玉米粒焯水

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

一、速冻玉米粒的做法?

准备材料:

*

松子50克、速冻玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克

一、黄瓜去瓤

二、黄瓜切丁,胡萝卜切丁

三、速冻玉米粒焯水1分钟

四、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒

五、锅内倒食用油,放入所有食材

六、加盐和水淀粉,翻炒均匀

七、装盘即可食用。

二、速冻玉米粒虾仁的家常做法?

主料:虾仁250克,冷冻甜玉米250克,

辅料:青椒30克,

调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克

1、将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁,冻玉米粒解冻后焯水沥干。

2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

3、炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

三、速冻甜玉米粒的家常做法?

食材准备:咸蛋黄、速冻甜玉米、玉米淀粉、油

咸蛋黄炸玉米粒的做法:

第一步:首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米

第二步:将玉米粒剥开,让入开水中煮熟,捞出沥干水分,蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好

第三步:玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒

第四步:热油锅,然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下,捞出沥干油

第五步:另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡,然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅

四、速冻什锦虾仁玉米粒的做法?

准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末

2,锅中放少许油,倒入葱姜末

3,倒入虾仁,加入料酒

4,翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。

五、速冻银耳羹的做法大全?

银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上

红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡

银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气

加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气

打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可

六、速冻馅饼胚的做法大全?

步骤1

盆里放适量面粉,用筷子一分为二。一半用开水和面,一半用凉水和面。然后混在一起,活成比较软的面团,盖上盖子醒最少半个小时。烫面会非常粘手,可以用厨师机或者面包机来和面

步骤2

醒面的时候准备油酥。碗里放入一些面粉和花椒粉,搅拌均匀

步骤3

锅里放油,油大概8成热,将油倒在面粉碗里搅匀。

步骤4

准备了肉松和葱花,准备做三种味道,这里根据自己口味来准备陷

步骤5

取一小块面团,擀成薄片,越薄越好。用油刷在面片上均匀的刷上油酥

步骤6

然后从面片底部卷起来。可以一边卷一边抻,让面片变的更薄

步骤7

将卷好的面卷用刀从中间一分为二的刨开。

步骤8

切口朝外,由一头卷起,将最后的尾巴压在面团的下方。

步骤9

面团放在一张油纸上按扁。

步骤10

用擀面杖擀成比油纸小一圈的薄饼。放在一边,开始做第二张。

步骤11

把你准备好的陷放上去,做法相同,涂上油酥后撒上葱花。

步骤12

擀成薄饼,一样摞起来。都做完之后,用保鲜袋装起来,平整的放在冰箱里冷冻

步骤13

吃的时候取一张冷冻的饼胚,平底锅放一点放油,如果用不粘锅,可以不用放油。将冷冻的饼胚直接放平底锅里,待一边出焦壳,翻面。

步骤14

打上一个鸡蛋,用铲子把蛋液摊平

步骤15

蛋液稍微凝固后翻面,10几秒,蛋液煎熟再翻面。

步骤16

关火。涂上喜欢的酱汁。我是将甜辣酱和黑椒酱混合在一起的。然后再放一两片生菜和火腿肠,卷起来。

步骤17

开吃吧。再来杯牛奶。几分钟就能搞定早餐。

七、速冻鱼籽的做法大全?

水晶鱼籽冻

材料

深海鱼籽200克。调料猪肉皮250克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,葱油10克。

做法

1、鱼籽入沸水中焯水3分钟,捞出后搓碎待用。将猪肉皮改刀成5厘米见方的块,放入清水1000克中,加葱、姜、料酒用小火熬煮1.5小时熬化(熬至汤汁约剩1碗时即可),滤出汤汁。

2、将搓碎的鱼籽放入熬好的肉皮卤中放盐、味精调好味,取一小碗,在碗底抹上葱油,倒入鱼籽肉皮卤,置于冰箱中冷藏至凝固即可。

小诀窍

特点

晶莹剔透,造型美观,口感滑嫩,口味咸鲜。

制作关键

鱼籽要搓得细碎,猪肉皮一定要小火熬化,在熬的过程中要不断用勺搅动。

八、速冻籽乌的做法大全?

籽乌又叫笔管鱼,它也属于墨斗鱼的一种,形似鱿鱼,但是比鱿鱼短而小,是上等的海鲜食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、D和多种矿物质。

籽乌的吃法最常见的是韩式烧烤和海鲜火锅,一般家常吃法是炒食。籽乌肉质筋道,入口饱满鲜嫩,最神奇的是那一口咬下去满嘴的籽,细细品尝有小小的颗粒在嘴里游荡,发出轻微的咯吱咯吱声,不仅味蕾得到满足,口舌也感到愉悦。

今天就和大家分享一道辣炒籽乌的做法,添加了郫县豆瓣酱炒出来的籽乌,香辣美味,超级下饭,下面就详细介绍一下制作方法和步骤:

【所用食材和调料】:

籽乌、洋葱、青椒、胡萝卜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、花生油

【烹饪制作步骤】:

1、籽乌自然解冻,清洗干净。

2、去除头部的牙,用手轻轻一挤就出来。

3、抻出体内的软骨,软骨就是一个像塑料片一样的东西。

4、开火,锅中放入水,加入一小勺盐,一大勺料酒。加盐能增加点底味,加料酒能去腥。

5、水烧开以后,下入籽乌焯水一分钟。焯水时间不能过长,籽乌容易老了。

6、把籽乌捞出来,过一遍凉水,去除些腥味,然后沥干水分。

7、用刀在籽乌的背部轻轻划两刀,别太用力,否则会断开了,这样做是为了更便于入味。

8、半个青椒,洗净,去蒂,去籽,先切成小条。

9、再斜刀切成菱形片,这样切形状好看。

10、一小截胡萝卜,切成小片,不用放太多,属于配菜。

11、少半个洋葱,切成片。也是属于配菜,不用放太多。

12、把胡萝卜、青椒和洋葱放到一起,备用。

13、葱切成葱花。

14、两瓣蒜切成蒜片。

15、这样把主要食材都处理好,分别放置,省的一会儿炒菜的时候手忙脚乱。

16、取一个小碗,放入一大勺郫县豆瓣酱。加入郫县豆瓣酱炒出来香辣味十足。

17、往豆瓣酱里加入两大勺凉水,稀释一下。这样下锅炒的时候不容易糊,还容易出红油。

18、再取一个小碗,调一个料汁:加入一大勺生抽、一大勺蚝油、一小勺白糖、一小勺料酒、半小勺盐、两大勺凉水,搅拌均匀。

盐的用量注意不能加多了,因为其他调料里都有盐分,防止咸了。加一点凉水,是为了让调料化开,能搅拌均匀。

19、开火,锅中放入花生油。热锅凉油,炒菜不粘锅。

20、油热,下入葱蒜,爆香。

21、下入豆瓣酱,翻炒均匀,炒出红油。

22、下入青椒、胡萝卜、洋葱翻炒均匀,炒20秒。先下入蔬菜炒,因为籽乌已经焯水了,比较容易熟。

23、下入籽乌,翻炒均匀。

24、倒入事先调好的料汁,翻炒均匀。炒到汤汁浓稠了就可以了,不用加水淀粉勾芡。

25、出锅装盘即可。

26、色泽红亮,香辣美味的炒籽乌就做好啦。

27、非常下饭,比平时多吃了一碗米饭。

九、速冻海鲜什锦的做法大全?

食材清单

海鲜什锦 1袋 、 大蒜 1头 、 粉丝 1把 、 姜 2片 、 香葱 1根 、 味达美味极鲜酱油 3勺 、 味达美蚝油 半勺 、 剁椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9

时间清洗干净,攥干水分后加入料酒和白胡椒粉腌十分钟

步骤2/9

一头大蒜和两片姜一起搅成蒜末

步骤3/9

粉丝提前用凉水泡软

步骤4/9

泡软的粉丝剪成小段铺在盘子底部,然后将海鲜什锦攥一攥水分铺在粉丝上面

步骤5/9

锅里放油,然后将姜蒜末放进去,小火炒出蒜的辛辣味加一勺剁椒,不喜欢的可以不放翻炒几下后加味达美味极鲜酱油和蚝油炒出香味

步骤6/9

炒好的蒜蓉均匀的铺在海鲜上,上锅,水开蒸八分钟

步骤7/9

蒸好的海鲜撒上香葱段,泼上热油,再根据个人口味淋上味达美味极鲜酱油

步骤8/9

简单方便又好吃

最后一步

最大程度保留海鲜的鲜味,低脂健康

十、速冻丸子的做法大全集?

一、萝卜丸子汤

1、萝卜清洗,切条或是片。

2、锅内放大骨汤(没有用冷水还可以)。

3、放进箩卜煮沸,放进肉丸子烧开就可以了,放盐、味精调料。

4、撒葱段或是香莱末,滴进芝麻油,放少量白胡椒粉就好了。

速冻丸子怎么做好吃

二、石锅汤圆

1、提前准备一些火锅配菜,随便,我一般提前准备香菇或是小姬菇,蛋饺,小白菜或是白菜心,水发木耳,发制皮肉,香肠。

2、把火锅配菜都清洗,切完预留。

3、锅内放进大骨汤,放进香菇、黑木耳、香肠、皮肉烧开,放进肉丸子和蛋饺,再烧开。

4、最终再放小白菜,加盐、味精调料就可以了,最终再放芝麻油和白胡椒粉就好了。

自做肉丸子

原材料:

新鲜猪肉2斤,生姜沫,蒜末,盐,米酒,生抽酱油,生鸡蛋2个,水淀粉0.5杯,酥性饼干

速冻丸子怎么做好吃

作法:

1.把二斤新鮮的肉剁碎猪肉泥。(能够是生猪肉,怕胖的可以用鸡脯肉,还可以用鱼类,再不然把两三种你爱吃的原材料混和在一起也行,饮食搭配沒有肯定的界线,大伙儿能够充足临场发挥~~ )。

2.在猪肉泥中添加一一茶匙得细细生姜沫儿,少量蒜末,适当的盐,少量米酒,适当生抽酱油,两个鸡蛋,一杯水淀粉,几袋酥性饼干末儿,随后所有原材料搅拌了,搅到感觉有点儿延展性才行,就可以刚开始制成猪肉丸下油锅炸掉。

3.准备好一小碗冷水,用汤勺沾一下冷水(搅好的猪肉泥会较为黏,那样事前沾点冷水,就可以避免猪肉泥沾在汤勺上),随后舀出适当猪肉泥,在手心团成尺寸匀称的猪肉丸,

4.当锅中烧到六成热的情况下,变为低火,一个一个地把搞好的猪肉丸入锅,等猪肉丸浮到锅中顶层,展现出金黄金黄的色调的情况下,就算是炸好了!

猜你喜欢

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021

标签: 玉米 做法 虾仁