牛肉所含主要营养成分调查报告，炒豆芽的热量和营养成分

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、100g牛肉的营养成分表？

能量125千卡、蛋白质19.9g、脂肪4.2g、胆固醇

 84mg、饱和脂肪酸2g、多不饱和脂肪酸0.2g、单不饱和脂肪酸1.7g、碳水化合物

 2g、钠84mg、镁20mg、磷168mg、钾216mg、钙23mg；

锰0.04mg、铁3.3mg、铜0.18mg、锌4.73mg、硒6.4μg、维生素A7μg、维生素B1（硫胺素）0.04mg、维生素B2（核黄素）

 0.14mg、烟酸（烟酰胺

 ）5.6mg 、维生素E

 0.65mg。

二、豆芽的营养成分表100g？

豆芽的营养很多，绿豆芽成分(每100克)能量:18.00千卡，蛋白质:2.10克，碳水化合物:2.10克，脂肪:0.10克，水分:94.60克，膳食纤维:0.80克，灰份: 0.30克，胡萝卜素:20.00微克，视黄醇当量:3.00微克，维生素B1:0.05毫克，维生素B2:0.06毫克，烟酸:0.50毫克，维生素C:6.00毫克，维生素E:0.19毫克，钾:68.00毫克。

三、燕麦的营养成分表100g？

主要营养成分

热量367卡路里、蛋白质15克、碳水化合物61.6克、脂肪6.7克、膳食纤维5.3克、烟酸1.2毫克、生物素24.6微克、叶酸25微克、维生素A420微克、维生素B1  0.3毫克、维生素B2  0.13毫克、维生素E3.07毫克、钙186毫克、磷291毫克、钾214毫克、钠3.7毫克、镁177毫克、铁7毫克、锌2.59毫克、硒4.31微克

四、绿豆的营养成分表100g？

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

五、100g红薯的营养成分表？

红薯的营养成分含量（每100克中） 热量 119千卡、蛋白质 0.9克 、脂肪 0.5克 、 碳水化合物 27.7克、胆固醇 无、膳食纤维 1.1克、 钙 44毫克、铁 0.7毫克、 磷 20毫克 、钾 5.3毫克、钠 15.4毫克、 铜 0.18毫克、镁 12毫克 、锌 0.14毫克、硒 0.48微克、B1 0.12毫克、B2 0.04毫克 、B6 0.28毫克、 E 1.6毫克、A 35微克、泛酸 0.06毫克 、烟酸 0.5毫克、 叶酸 49微克、 C 30毫克、 胡萝卜素 0.21毫克

六、豌豆的营养成分表100g？

主要营养成分

热量107.00卡路里

蛋白质8.90克

碳水化合物19.20克

脂肪0.30克

纤维素2.40克

核黄素0.22毫克

视黄醇当量11.5微克

膳食纤维6.9克

烟酸2.4毫克

硫胺素0.68毫克

胡罗卜素2.3微克

维生素E9.63毫克

维生素A40微克

钠3.2毫克

磷218毫克

钾736毫克

铜0.54毫克

硒9.72微克

铁4.4毫克

锰1.17毫克

钙106毫克

镁112毫克

锌2.47毫克

七、核桃的营养成分表100g？

     每100g核桃仁含有优质脂肪63.00g～70.00g、蛋白质14.60～19.00g、碳水化合物5.40g～10.00g、磷280.00mg、钙85.00mg、铁2.60mg、钾3.00mg、维生素A，0.36mg、维生素B1，0.26mg、维生素B2，0.15mg、烟酸1.00mg、核黄素0.11mg、尼克酸1.00mg、硫胺素0.17mg，还含有少量的硒、锰、铬等矿物质和维生素E、维生素K等，含有丰富的卵磷脂。

八、猪肝的营养成分表100g？

100克猪肝含129大卡热量，其中蛋白质19.3克，碳水化合物5.0克，脂肪3.5克，维生素A4972微克，维生素E0.86毫克，维生素B₂ 2.08毫克，烟酸15毫克，钾235毫克，铁22.6毫克。

九、黄豆的营养成分表100g？

每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纤维4.8毫克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，维生素B10.79毫克，维生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，可供热量419千卡。大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料

十、瓜子的营养成分表100g？

1、葵花籽:约49.9克/每100克、西瓜子:约44.80克/每100克、南瓜子:约48.10克/每100克。瓜子的脂肪含量的确很高。

2、虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。瓜子含有20%~30%的蛋白质，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。

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