台湾小吃顺口溜大全，台湾小吃名字

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,...

台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

1、甜不辣 赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

2、蚵仔煎　 台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

3、姜母鸭 是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

4、大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

5、阿宗面线 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。 将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

 有，比如攸县有肠粉，然后株洲有烤冷面和臭豆腐

北台湾 、蚵仔面线 、金锋鲁肉饭、台北芒果冰、 新竹肉圆 、海鲜手卷、 盐酥鸡 、手工Q

粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。

1、蚵仔面线

【释义】：

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面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。

2、新竹肉圆

【释义】：此种肉圆的外皮特色是皮有透明感且有咬劲，主要以在来米的米浆佐以蕃薯粉跟

太白粉制成。它另外一项更为显著的特色就是内馅以红糟调味，猪肉馅料佐以红糟、糖跟酱

油，再加上剁碎的青葱，就是新竹肉圆的基本馅料。

蜂蜜苦瓜汁：

用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别。

七里香：

即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃之一。

牡蛎：

其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地，这里自然条件得天独厚，所产的牡蛎享誉世界。

钢材饭：

是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。

卤肉饭:

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

大鸡排：

超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味。

太阳饼:

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。

铁板烧(一)：

台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。

蛤仔煎:

蛤仔煎是在台版电视剧中最常见的一种台湾路边小吃，先将蛤仔放入锅中煎制，之后浇上面糊，放入青菜碎，最后打个鸡蛋就完成了，配上沙司，香而爽口。

台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。

为你推荐乐山小吃街上的小吃：

乐山豆腐脑：乐山豆腐脑是四川乐山特色小吃之一，豆腐脑白嫩柔软、滋味浓鲜，再加之辣椒、花椒、胡椒、香菜、蒜泥等调料，十分开胃爽口。

乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭也叫做嘉州甜皮鸭，是四川乐山的特色传统名食。甜皮鸭沿用的是清朝的腌制工艺，其沿用百年的传统工艺精心酿制而成，吃起来皮酥略甜，肉质细嫩，富有回味。

乐山牛华八婆麻辣烫：乐山牛华八婆麻辣烫是当地的连锁小吃店，以口感麻辣著称。

犍为薄饼：犍为薄饼是四川省乐山市犍为县的特产。

乐山咔饼：咔饼是四川乐山著名的特色小吃之一，是用馅料放在特制的饼上食用的一种饼。

叶儿粑：叶儿粑又叫猪儿粑、蒸儿粑，是四川宜宾地区著名的传统小吃之一。

以上是一些推荐的小吃，排名不分先后，仅供参考。当然，也还有很多其他的小吃，你可以根据自己的口味和喜好去尝试和探索。

推荐试试以下小吃：

1. 干炒牛河：搭配它家的辣椒酱很美味，里面的牛肉尤其鲜嫩。小朋友们非常喜欢，一盘都不够吃。

2. 招牌大虾饺：皮薄馅大，虾肉顺滑，带来极大的味蕾满足感。

3. 脆皮炸春卷：我个人非常喜爱，外皮酥脆、肉质鲜美、香味浓郁，连吃几个都不觉得腻。

4. 豉汁蒸排骨：有浓郁的黑胡椒味，我个人不喜欢吃排骨，但特别中意下面的香芋，软糯香甜，回味无穷。

5. 好味酱牛肚萝卜：色泽鲜艳，看着就胃口大开；牛肚我没尝，底下的萝卜块大而入味。

6. 状元及第粥和皮蛋瘦肉粥：味道个人更偏向状元及第粥，里面的瘦肉条和油条圈都很可口；孩子们则更喜欢皮蛋瘦肉粥，应该是味道更浓郁一点的缘故。

7. 酥皮水牛菠萝包：外表真美，金黄的色泽、香气扑鼻，但味道一般；孩子们打开后尝两口基本就弃之不顾了。

马蹄烧饼:

马蹄烧饼是山东省博平县程庄的地方传统名吃,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼,因形如马蹄,故名"马蹄烧饼",其颜色金黄、外酥内嫩、味香口甜、风格独特。

太谷菜须子，又称和子饭也称和和饭，在晋南一带也称米淇。是晋北地区比较长见的著名的传统小吃，当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓“调和饭”。

晋城十大碗是山西晋城地区特色综合菜系，具有悠久的历史和传说。[1] 晋城十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。

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