三明治早餐面包做法推荐，三明治吐司面包做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

在平底锅中打入一个鸡蛋，煎至两面金黄，再放入一片火腿，煎至两面金黄。

将吐司去边，铺上生菜，放上西红柿、芝士片，再盖上吐司，放上鸡蛋，抹上沙拉酱。

放上火腿肠，放上生菜，再放一片吐司面包，用保鲜膜包起来，切成三角形即可。

以下是几种推荐：

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1. 【双倍果肉】吐司面包

这款吐司面包使用最优质的小麦粉和天然酵母，经过长时间发酵、烘焙，口感松软，丝滑细腻。内部有双倍的水果果肉，口感清新甜美，健康美味。

2. 塔可夫斯基挞吐司面包

这款吐司面包很适合早餐，口感柔软，味道浓郁，有香甜的蛋挞味。它是用优质面粉加上传统的法国酵母、鸡蛋、黄油和牛奶制作而成。

3. 意大利芝士吐司面包

这款吐司面包外表金黄酥脆，内部松软韧性十足，还融入了意大利干酪和香草，味道浓郁香甜，非常适合做三明治。

吐司面包烤箱要烤30分钟。

1、奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。

2、放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。

3、高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水，摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段，即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形。

4、放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。

5、取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟，在此空闲可将烤箱预热到160度）。

6、将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。

7、面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾发制土司模的7-8分满。

8、放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。

9、趁热取出脱模，放凉。

1、放一片面包在底部，面包上放一片奶酪片；

2、再铺一些番茄片黄瓜片生菜叶放到奶酪片上；

3、铺上煎蛋，再挤上一些沙拉酱；

4、再盖上一片面包片；

5、放入烤箱里，加热3分钟左右；

6、打开后取出烤好的三明治，对半切后食用。

最有可能是醒发不到位，特别是醒发的时候没保湿，面胚表面风干了，一烤就裂开还发僵。

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

步骤：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。

4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。

8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

吐司面包烤过与不烤的区别主要在口感上。烤过的吐司口感更脆，两片中间加上其他如煎蛋，火腿蔬菜等，可以让整个三明治口感更丰富。不烤的吐司口感绵软，对于小朋友或者老人可能是更好的选择

是。主要根据个人口味。有人不喜欢吃甜的，可以换成无糖的全麦面包或者全麦吐司，喜欢吃甜的就用甜的吐司或面包，喜欢吃咸的面包和吐司，不过咸的个人觉得不太好吃，甜的会比较好入口。三明治是轻食，不仅营养丰富，做起来也很简单和省时

吐司面包一般用空气炸锅的话6.7分钟就可以

吐司面包烤多久最好是25分钟到30分钟。微波炉和烤箱提前预热八分钟到九分钟，温度为一百多浆吐司面包放吐司面包的模型中，在放微波炉中温度为180多到二百二十度。时间达到15分钟的时候，要把吐司面包拿出来。再翻过来，放入微波炉中。

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