鸡胸丝的制作方法视频，鸡胸肉怎么做成手撕鸡丝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、鸡胸丝做法？

准备食材：

*

鸡胸肉、白芝麻、香葱、生姜、红辣椒等食材；

鸡胸肉洗净，放入锅中，倒入适量的清水，放白酒、胡椒粉、生姜、八角、陈皮、盐等，把鸡胸肉煮熟

煮熟的鸡胸肉捞出沥干水；

手把鸡胸肉顺着条纹撕成条状，细丝

撕好的鸡胸肉丝放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均

二、鸡胸肉怎么撕丝？

准备材料：煮熟的鸡胸肉：适量、叉子：两把。；

1、鸡肉煮熟后，用叉子的背部按压鸡肉表面，让鸡肉变得松软。；

2、一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子切开。；

3、切开后，同样一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子把鸡胸肉撕成丝。；

4、撕好后，准备一个干净无水的容器盛出即可。

三、两个鸡胸三明治等于多少大卡？

三明治（夹鸡肉片，无调料酱）等于284 大卡/100克。同时100克三明治（夹鸡肉片，无调料酱）的热量相当于1.2碗米饭，7.1把通菜，3个苹果。消耗284大卡热量需要跑步35分钟，跳绳28分钟，健美操60分钟。

四、鸡胸肉快速撕成丝窍门？

准备材料：煮熟的鸡胸肉：适量、叉子：两把。；

1、鸡肉煮熟后，用叉子的背部按压鸡肉表面，让鸡肉变得松软。；

2、一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子切开。；

3、切开后，同样一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子把鸡胸肉撕成丝。；

4、撕好后，准备一个干净无水的容器盛出即可。

五、鸡胸肉怎么快速撕成丝？

1.

鸡胸肉洗干净后放入水中加热，焯焯水，三四分钟后，捞出，放入凉水。

2.

从凉水中捞出鸡胸肉，用保鲜膜包起来，用擀面杖开始慢慢敲击保鲜膜，看里面的鸡胸肉松散开后，拿出来，开始手撕。这时撕起来又快又好撕。

六、三明治冰丝凉席的好处？

1、柔软亲肤：相对于普通凉席来说，冰丝凉席的质地更加柔软，具有光滑亲肤、凉爽透气的特点，所以更适合于身体相对来说比较虚弱的老人、儿童以及孕妇使用。

2、方便收纳：因为冰丝凉席的质地比较柔软，所以可以进行折叠，因此也会更有利于收纳和储存。

七、鸡胸肉可以做鱼香鱼丝吗？

可以的，因为鸡肉的肉质细腻，口感好。

八、鸡胸肉炒海垫丝的做法？

1.12材料：扁豆2.21鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）

3.1捞出待用。

4.2将扁豆抽去筋清洗一下。

5.1放入盘中。

6.2将鸡胸肉放在案板上切成片。

7.1加少许生抽。

8.2随后，加适量的料酒。

9.加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.1抓匀，腌制片刻。

12.2加少许淀粉。

13.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

14.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

15.接着，合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。

16.然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。

17.最后，加少许盐。

18.加少许鸡精。

19.加少许白糖。

20.调味炒匀，即成。21.出锅，装盘。

九、鸡胸肉炒丝横切还是竖切？

鸡胸肉纯瘦，容易成丝。横切的话用力可以小一点，可以切小块一点让肉质入味，而竖切肉容易散开不好吃，而且比较费力。首先，大家记住一句话“横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。”由于牛羊平时吃得不多，今天咱们不说。主要说说猪肉和鸡肉的切法。所谓的竖切猪，就是指按照猪肉的纹理，刀要和猪肉的纹理平行切。因为如果跟猪肉的纹理错开的话，等到下锅炒的时候就很容易松散，这也是由猪肉的特性导致的。

而斜切鸡，就是说，先要找到鸡肉的纹理，然后下刀处要偏鸡肉的纹理大概30°切。这样切出来的鸡肉，口感是最好的。

十、鸡胸肉炒土豆丝的家常做法？

首先把鸡肉洗净，切成条，用盐、料酒、淀粉腌制十几分钟备用。 土豆洗净削皮，切成丝，蒜也切丝。 起锅，倒油把蒜放进去煸炒，再把土豆丝也放进去翻炒，翻炒的过程中加一勺孜然粉，辣椒粉，盐炒匀，把炒断生的土豆丝铲一边，再把鸡肉条倒进来翻炒至断生，加一勺生抽，最后把两样扒一起翻炒均匀，加一勺胡椒炒匀，即可。

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