晒好的干白菜怎么做好吃，晒半干的白菜怎样做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

可以放肉沫一起炒，加点白醋，炒成酸白菜肉沫，加点蒜粒和红辣椒碎。也可以和腊肠腊肉等一起炒，再煮点稀饭，应该很不错的，你可以试试。

首先用清水把白菜泡发 沥干水分待用 五花肉切块 粉条泡发 冷水把五花肉下锅烧开水后去除血沫 捞出肉备用 锅里放油适量 然后下入五花肉煸炒出油 在放入葱姜蒜 八角 花椒 桂皮 香叶 干辣椒炒香 然后放白糖 老抽 生抽 给肉上色 炒一小会 加入水 水量稍微多一点 莫过五花肉 小火焖半个小时 然后 下入 白菜 和粉条这时候加盐 在焖十分钟  收汁 加入鸡粉 味精 出锅前撒上蒜末和香菜末 就完工了 ········非常好吃  这是我做的 五花肉粉条炖白菜

食材

大白菜4032克

水适量

制作时间：

wWw.*

用餐人数：

步骤

1

原料

2

清洗

3

烧开水焯大白菜

4

焯好放在竹竿上晒

5

半干收回家

6

准备好绳子

7

绑好

8

再晒干即可

主料猪骨200g白菜干50g海带50g玉米2根辅料油适量盐适量红枣10粒姜适量

步骤

白菜干海带猪骨汤的做法步骤11.猪骨骨斩大段，清洗干净。斩好的猪骨入冷水内焯水。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤22.海带和白菜干泡发。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤33.玉米洗净后斩断，焯水的猪骨捞出备用。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤44.海带和白菜干泡发后多清洗几遍，把里面的沙子洗净，然后切成小段，放几粒红枣。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤55.砂锅内倒入适量水，把焯水后的猪骨、玉米、姜倒入。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤66.把清洗干净后的海带白菜干红枣倒入锅内。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤77.盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5个小时。

白菜干海带猪骨汤的做法步骤88.喝之前关火加盐调味即可。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。