用冬瓜炸丸子汤家常做法，冬瓜和面粉一起炸丸子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。冬瓜炸丸子怎么做好吃

冬瓜炸丸子是一道非常开胃的小吃，口感酥脆，是夏天消暑的好选择。那么，该怎样制作才能让它更加美味呢？

冬瓜炸丸子的主要材料包括冬瓜、虾仁、肉糜、淀粉、鸡蛋、面包屑等。

1 制作丸子时，应注意将虾仁剁成小碎粒，这样可以增加口感。

2 在配料中加入适量的盐、鸡精、姜末等调料，这样能让丸子更加鲜美。

3 炸的时候火候一定要掌握好，火太大容易糊，火太小又容易太生。

可以在丸子中加入适量的虾仁、葱花等海鲜配料，口感更加丰富。另外，可以将丸子裹上薄薄的一层芝麻，在炸的过程中能让口感更加酥脆。

可以使用其他蔬菜代替，例如南瓜、胡萝卜、茄子等，只要在制作丸子时将蔬菜切成碎末或者丝的形状即可。

可以搭配辣椒、番茄酱、醋、酱油、蜂蜜等调料，根据各自的喜好进行选择。

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