韭菜大肉饺子馅怎么拌好吃，大肉饺子馅怎样做好吃

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材料

主料：

*

调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)

做法

1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；

2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。

1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；

2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。

小诀窍

主料可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。

猪肉饺子的做法

1.

猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动，最后覆上葱花、姜末，静置

2.

和好的面团醒一会儿

3.

白菜剁碎，挤干

4.

白菜放入猪肉馅中，搅拌均匀

5.

面团分成小剂，擀皮

6.

取一个面皮，放入适量的馅料

7.

包起来

8.

包好的饺子

9.

用开水煮熟

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