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两个人在家吃饭做些什么家常菜,两个人在家吃什么菜

2024-03-06 06:52:22
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、两个人晚饭在家吃,一般大家都做点什么菜蒜泥南瓜头,海带虾米豆腐汤,老母鸡清蒸(偏咸点)鱼头烧咸菜。,二、2个人的晚饭都做什么啊水煮牛肉,做法简单,步骤为:ZiLiaoPan.cOM牛肉切片拌粉,芹菜切段,其他的什么豆腐皮啊

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、两个人晚饭在家吃,一般大家都做点什么菜

蒜泥南瓜头,海带虾米豆腐汤,老母鸡清蒸(偏咸点)鱼头烧咸菜。,

二、2个人的晚饭都做什么啊

水煮牛肉,做法简单,步骤为:

ZiLiaoPan.cOM

牛肉切片拌粉,芹菜切段,其他的什么豆腐皮啊、土豆啊如果喜欢吃也可以准备一些。先用锅煮开半锅水,然后下牛肉煮到8分熟涝起,然后下其他的菜煮熟涝起。在煮好的牛肉和菜上放上胡辣椒面、花椒面、盐、味精、少量酱油等,用干净的锅根据肉和菜的量放入适量的植物油,烧滚,然后直接浇到已经煮好涝起的牛肉和菜上,拌匀就行了。

三、晚餐买什么菜好呢,就两个人(答案要经济实惠)

豆角烧土豆,红烧茄子,鱼香肉丝,海带汤,所花费用不超过二十元

四、两个人的年夜饭该做些什么菜.

吉祥如意:鸡肉菜一盘

富贵有余:鱼肉菜一盘

步步高升:笋菜一道

三羊开泰:羊肉菜一道

身康体健:清炒蔬菜一盘

凉拌黄瓜、莲藕、皮冻

饺子、汤圆、

当然有自己平时爱吃没时间做的也可以做来吃

两人的话六菜一汤刚好,

五、两夫妻吃年夜饭,求年夜饭的菜谱?

荤菜:胡萝卜烧牛肉、香酥羊排、柠檬鸭、白切鸡、清蒸鲈鱼、酸甜鱼圈 素菜:干烧豆腐、豆豉油麦菜、清炒芥兰、蒜苔炒乳笋 凉菜:凉拌三丝、醋泡花生米、拍黄瓜 汤:粟米羹 其中柠檬鸭和清蒸鲈鱼是我最拿手的,现在我就把秘诀告诉大家吧! 柠檬鸭材料:鸭子1只、柠檬1个、广合腐乳1块、葱末、姜末、蒜末适量、白砂糖、酱油、色拉油适量做法:1. 鸭子洗净除去内脏,注意在去内脏时切口不要太大,尽量保持鸭子表皮完整。 2. 把姜末、蒜末、白砂糖、酱油、腐乳一起放入足够大的盘子里,加少许水搅拌均匀后备用。 3.把鸭子放入盘内,用手将备好的调料均匀涂抹在鸭子的表皮上,待确定鸭子表皮完全着后,将剩余的调料倒入鸭子腹内。 4.用针线将鸭子腹部切口缝合后放置约半小时。 5.炒锅烧热后倒入适量色拉油,待油烧热之后将鸭子下锅改用小火煎炸。 6. 约15分钟后鸭子表皮焦黄并可闻到鸭肉的香味时,倒入适量水焖10分钟,然后用大火将水分烧干收汁。 7.将鸭子捞出,去掉腹部的线后切块,摆入漂亮的盘子,撒上葱末,并将剩余的汤汁浇在鸭肉上即可。 清蒸鲈鱼 材料:鲜鲈鱼1条、盐、料酒、鲜味汁、色拉油、鸡精适量,葱白、生姜适量 做法: 1.将鲈鱼去内脏洗净,沿腹部切开。 2.在鱼腹内抹少量盐,将适量料酒、鲜味汁、色拉油、鸡精调好后均匀浇在鱼的背部。 3.将大葱的葱白、生姜切成细丝撒在鱼上,入蒸锅蒸15分钟后即可食用。 菜外音:这道菜的主要特点是味鲜肉嫩,所以我一定会尽量把这道菜安排在最后做。 另外,再把我找到的可试性强的菜谱列下来,供大家参考! 吉祥如意 主料:鲜虾肉、里脊肉、鸡蛋、青笋、胡萝卜 调料:葱、姜、盐、胡椒、味精、料酒、淀粉 制做方作:将鲜虾肉、里脊肉分别剁成茸,虾肉加蛋清调料搅匀,里脊肉加蛋黄调料搅匀,胡萝卜青笋切成长条,将鸡蛋加盐、淀粉搅匀烤成蛋皮后修成长方形,将虾肉、里脊肉、胡萝卜、青笋从蛋皮两端向中间卷好,上笼蒸熟后,切成吉祥片均匀摆入扣碗中,入笼蒸熟扣入盘中,四周摆吉祥果,勾白汁即成。 子孙满堂(酸萝卜炖仔鸭) 原料:仔鸭1只、泡萝卜500克 制做方法:把仔鸭宰杀放血、拔毛、洗净后切块过水,泡萝卜切条、泡姜切片、泡辣椒切料,然后放锅下油,将葱姜片、泡姜片、泡辣椒炝锅,然后下鸭块、黄酒煸香,放入清水,炖至鸭块烂即可。 特点:开胃、明目、滋补 泡萝卜 制做方法:开水放凉、水里放盐、花椒粒、朝天椒、八角,然后把红心萝卜切条,新鲜辣椒、仔姜放入盐水里,装进泡菜坛子,放白酒,密封三天即可食用。 啤酒平锅鱼 原料:鲜鲤鱼700克,啤酒1瓶 调料:甜面酱20克、白糖10克、朝天椒0.5克、葱姜蒜末各少许、香油、清油、油炸馍馍片12个、酱油10克 制做方法:鱼洗净剁成长宽2厘米的块,锅上火,放清油、甜面酱、朝天椒、葱姜末,炒出香味,放入切好的鱼块,加入1瓶啤酒,把汁收干,加入酱油。出锅装盘,把炸好的馍馍摆在周围,撒上葱丝香菜段即可。 特点:色泽红亮、啤酒味浓、酱香 鱼羊肉鲜肉丸 主料:鱼肉200克、羊肉300克、酸菜、粉丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、葱、姜 制做方法:把鱼肉、羊肉剁成茸和在一起制成丸子,将酸菜粉丝过水,放入碗中,锅上火,放入葱姜油煸炒加入高汤,调味放入丸子,出锅盛入碗中即可。

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