小笼包一个多少克馅，小笼包要多少克剂子

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15克

做一个小笼包的剂子的重量是15克。因为越是会做小笼包的人，对待做小笼包的剂子的重量，还有放到小笼包皮中的肉馅料的重量，都会很有讲究。在做小笼包的时候，一定要把小笼包捏褶皱的地方捏紧了，这样能够防止小笼包蒸熟之后的汤汁漏出来。

做小笼包面团上的小笼包剂子多少克的重量是15克左右。

小笼包的剂子，一般来说就是15-20克左右，其实没有一个严格意义上的标准， 有的地方经营是一笼8个，有的是一笼六个，具体看你的经营模式，卖价决定的，重要的是小笼包的口味，荤素不同的馅料，做的好吃，包子喧软口感好，这才是最重要的。

烧饼剂子，75g就可以了，但也不确切，大小因人而异选择，增减克数。

商用烧饼剂子一个大概也就在20克到50克之间，如果是加入了一些其他的馅料，比如有的人在做烧饼的时候，会不会给里面加个鸡蛋，那么重量肯定就要更重一些，另外一个人吃一个烧饼肯定是可以吃完，但是吃不吃得饱就不一定了，毕竟每个人的食量都是不一样的。

月亮馍500克一个剂子，

1，小碗中倒入240毫升40度的温水，一勺白糖，5克酵母粉，搅拌均匀使白糖和酵母融化

2，在加入500克的普通面粉，搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团

3，把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条，分成10个大小均匀的小剂子，在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团，这样发酵起来组织更加细密。

4，小碗中倒入食用油，加入一点花椒粉和少量的食用盐搅拌均匀

盒子可大可小，一般情况下二十克一个剂子

大肉包子400克面粉，下剂子得下35到40个，这样蒸出来的包子就不小了，蒸出的包子已经个可挺大了，大肉包子，一听就好吃，我们家有时也做。

生煎包剂子根据个人口味与习惯大小可自己调整，市场的剂子大约二十克左右，我们家都喜欢皮薄馅大的素馅包子，所以相对小一些，软软的面团，无需多揉，用手按压成中间略厚的饼，放上自己喜欢的馅料包好即可！入锅前最好二次醒发，可以保障出锅时包子白白胖胖的！

鸡蛋灌饼一个剂子大约50左右，就能做一个鸡蛋灌饼。

豆沙包有大有小，多大的面剂子都有。比如，商场售卖的冷冻小豆沙包（直径5厘米左右），一个剂子差不多15克。而一般家庭包的豆沙包，一个剂子从30克到50克不等，完全可以根据自己的意愿来定

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