白菜馅饼的制作方法与视频，馅饼家常做法猪肉白菜馅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

白菜馅饼的做法1.先和面，面和水的比例为2：1，要用温水和面，将温水一点点倒入面里2.用筷子搅拌，直至成为小面疙瘩，然后将面揉成球，盖上潮湿干净的毛巾，醒发40分钟左右3.葱、姜切末，白菜切末4.花椒加入热水，放入微波炉 高火转1分钟泡5分钟5.肉馅放入葱、姜、食盐、少许生抽、老抽、鸡蛋，料酒、香油搅拌均匀6.把刚加热好的花椒水一点点搅打进肉馅儿里7. 将白菜倒入肉馅儿中，不用攥水，这样包出的馅饼馅儿特别嫩8.准备好馅儿，将面再次揉匀，这次你会发现面已经很滋润了9.将面团揉成长条，揪成包子大小的面剂子，擀成大薄片10.把刚刚拌好的馅儿放入擀好的面皮里11.用右手拇指固定左手转面皮，直至包成大包子12.锅做热，放入少许食油，将刚才包好的包子压扁，成馅饼，烙成两面金黄即可烹饪技巧猪肉最好选用肥瘦相间的。

主料普通面粉两杯 水一杯半 胡萝卜三分之一根 香菜一小把 香葱一小把 辅料干酵母2-3g 盐适量 食用油适量 蔬菜发面饼的做法步骤1. 准备好面粉2. 加入 醒好的酵母水 搅拌均匀3. 加入一小勺油 搅均匀4. 发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟5. 锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程