爱心便当的做法，爱心便当夜宵做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、求爱心便当的做法！！

我看到过一种做米饭的方法0感觉挺不错的，用那种大瓶的芬达啊，可乐，醒目的瓶子，在平的地方先剪一条平行的 然后对折，再反过来把两头用订书钉订在一起，就是个心型了，然后往里面放米饭压实，上面放上半切的小西红柿，样子很好看，你可以试试，太浪漫的我就不会了，呵呵

二、怎样做简单又好吃的爱心早餐给他

煎鸡蛋、稀饭加泡菜、蒸鸡蛋羹

只要是你用心做的，相信他都会吃的津津有味

三、怎么做出一道充满爱心的菜？

这道菜是父亲节为了表孝心，做给俺老爹吃的，味道相当不错哦。

主料：

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五花肉，玉米（要一棒一棒的那种，不要玉米粒）辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、花椒、八角、茴香、香叶（后四种依个人口味和条件酌加）都是家里常用的材料，不难找齐。万事俱备，开工！

１．五花肉切成比筷子粗比手指细的丁，过开水，捞出备用。

２．大火，锅里放油，油热下葱、姜、蒜、花椒、八角，炸出香味，而后放肉，同时放料酒、盐，炒四成熟加开水、茴香、香叶炖，炖至八成熟下玉米段，放酱油，加开水，水盖过所有的材料即可，盖上盖子换小火炖。十分种后，出锅，上盘。

简单吧？这样一盘菜，再配个香菇菜心，凉拌西兰花，锦绣紫云汤……当然，还要一碗香喷喷的大米饭，就能吃得很舒服了。

提醒：玉米芯比较吸油，而且有甜香味，所以一定不能少。

这道菜最重要的是放酱油要适量，菜的颜色就会非常好。

父亲节的爱心菜!

四、有什么简单的[爱心便当]做法？一定要非常简单！

最简单的：搞个煎蛋啊,弄成爱心形状的

爱心的模型应该有的买,也可以自己做

再加点香肠，可以生吃的蔬菜之类的。

或者：

准备以下的材料.

小香肠………8根

香菇………3个

胡萝卜………1根

青椒………2个

红椒………1个

芝士………1片

橙子………1个

番茄酱、杨梅…少许

①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁，加入米饭一起翻炒，最后加入番茄酱和盐即可。

②把香肠切成等分的小块，青椒、红椒、芝士也切成等分的小块，最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许，你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下，味道也很不错的。

③将橙子去皮，切成厚片，之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示，将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了！

再或者：

1、用电饭锅制作白饭。（建议使用东北粳米，米水比例为4/6，大约为没过米平面一个指关节）

2、打3个鸡蛋，加入少许面粉，盐调成比较稀的糊状（可根据口味加入葱花、香椿等）。全用鸡蛋会比较腻，但也不要加太多面粉，否则就没鸡蛋的味儿了，而且面粉少一点，比较容易做成较薄的蛋皮。

3、锅中(最好是平底的)热油（为了颜色好看，建议用色拉油），小火，将蛋糊倒入，将锅离开火远一点，把蛋糊在锅中转圆，尽量做得大一点，一面凝固了，就翻面，做好蛋皮后，将之平铺在一个大盘子里。

4、制作美味馅料，有很多种方法，再后面，大家慢慢看。

5、将白饭铺在蛋皮的中间，再将第四部炒好的菜铺在白饭上，然后把蛋皮从两边包好，用蜂蜜封口(当然，街面上的是不会封口或者用水封口的)，再快速将包好的饭翻过来，封口朝下。

6、用番茄酱在上面写字画画都行（也可以尝试用炼乳，雀巢的鹰牌出了很多口味，写上我爱你什么的。），最后再加上些生黄瓜片、胡萝卜片、芹菜等装饰就好了。

再再或者：

一、咖哩鸡蛋包饭（小纯的饭中要添加一些绿色蔬菜，最好是蒸熟的）

1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。

2. 热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。

3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。

4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。

优点：肉自然是男生的最爱，咖喱有淡淡的异国口味，扒开蛋皮后特制的蔬菜饭将平服你刚吃时候的油腻感觉。

二、烧烤鸡排蛋包饭

1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。

2. 将法1的鸡排刷上特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。

3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，最后再点缀上青豆仁即可。

优点：外脆里嫩，不油不腻，颜色也好看

C小童的酱烧干贝虾仁蛋包饭

1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

五、什麽菜做的好吃？

营养菜丝：

原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。

鱼香肉丝：

主料：瘦猪肉200克。

配料：木耳30克、菜心50克。

调料：酱油10克、醋8克、白糖15克、料酒10克、葱15克、姜8克、蒜8克、

豆瓣辣酱10克、味精3克、盐0.5克、淀粉5克、猪油80克，鸡蛋1个。

制作： 1、猪肉切细丝，加入盐、料酒3克、酱油2克、鸡蛋液、淀粉2克上浆。

2、木耳切丝、菜心切丝。葱姜蒜末。

3、将酱油、醋、白糖、料酒、味精、淀粉放入碗中，调成味汁。将豆瓣辣酱

剁碎。 4、炒锅放在火上，加如猪油烧热，把肉丝与豆瓣辣酱放入锅中同煸炒，

炒至肉丝8成熟出红油时，加入葱姜蒜末略炒，倒入味汁，用手勺推动

肉丝使汁挂匀，放入木耳与菜心同炒至熟装盘。

说明： 此菜为四川风味。咸辣甜略酸，有鱼香味，色泽丰富。烹制时要将味汁均匀

挂在肉丝上，使菜肴色泽红亮。

糖醋里脊：

原料：里脊肉500克、面粉250克、鸡蛋100克。

调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。

制作过程：

（1）将里脊肉改成条后略腌渍。

（2）将腌渍好的里脊肉加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。

（3）将挂糊的里脊肉入油锅炸成金黄色。

（4）将糖醋调好口味，翻炒即可。

口味特点：酸甜适口，色泽红亮。

肉末海参烧芸豆：

原料：肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。

调料：酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒

制作过程：

（1）将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。

（2）将芸豆也切丁入油锅滑熟。

（3）将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后，用水淀粉勾芡即可。

口味特点：酱香浓郁，营养搭配合理。

注意事项：压活海参是不要见油。

沙锅鱼头：

主料：鱼头

辅料：菜心、粉皮、火腿、葱姜

调料：花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油

制作过程：

（1）将鱼头去腮，把肚内黑沫刮净。

（2）粉皮泡软，火腿切片，菜心一开为二。

（3）沙锅烧热加少许油，入鱼头略煎加入葱姜；加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心，加料酒调味即可。

软炸虾仁：

主料：虾仁200克

配料：蛋青3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克

调料：盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许

制作过程：

（1）虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。

（2）盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。

（3）勺内加花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊，带糊逐个下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出，等油温上升到180-200度时，把虾仁下入促油，迅速捞出装盘，上席带椒盐。

口味特点：外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩。

清炖鱼：

主料：鲜鱼1尾

配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱

调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量

制作方法：

（1）将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，

葱切段，姜切片。

（2）先将鱼入水汆一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。

（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，

慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。

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