椰子做什么菜比较好吃，椰子油做什么菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

还行淡淡的，可以做很多菜椰肉虾仁猪骨汤，缅式糯糊！

蜜枣有两个含义，一个是中国的一种蜜饯，另一个是指原产中东的椰枣树的果实。蜜饯（也称金丝枣）是用糖、长时间煮制而成。故含糖量高，而其本身的营养价值已经大打折扣，不建议长期食用。如果是椰枣，其水溶性维生素及膳食纤维含量都较高，切糖分含量低，直接食用，营养价值更高。

椰枣，又称之为海枣或波斯枣。富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。

学名叫无漏子，补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：

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可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。

功效：1、治气管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松；椰枣5-7个，桔梗6克，煎汤，一日2次分服。

2、肺结核，干咳无痰：取椰枣5-6个生甘草6克，水煎，去渣，一日2次分服

呵呵，他在哪里都是粮食，只是在咱们这边没有那么突出而已，椰枣内含有大量的多种营养能够抵御饥饿感，所以说：持有椰枣，全家不饿

【原料】

糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）。

【制作过程】

1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾于待用。

2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓢，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶（或沸水），用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中（勿使椰盅内水分渗出）加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3－－4小时，糯米熟透胀满后取出。

3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，解开绑绳，用刀切开，顺直势解成若于块两头尖、中间宽的船形块件，摆盘即成。

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