灯光怎么拍出静物高级感，拍摄美食怎么后期让环境虚化

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

需要有柔光箱、摄影工作台（底部是可以打光的）、摄影灯、闪光灯、蜂巢光栅、百叶光栅，聚光罩（通常叫猪嘴）、测光表，三脚架，剩下的就是菜品的表面质感处理、布光、构图和设定相机的光圈、快门了。具体的呢去找几本广告摄影的书来学习一下吧，每个不同的都要调整布光，你自己多试试

看你用自然光还是闪光灯。是拍比较规整的国内菜谱的风格还是国外的暗黑料理风格，差别很大的。前期布光后期的调修都很讲究。目前这方面资料很少，我弄了1年多才积攒了一些视频教学的资料和调色的素材，还有道具搭配也很讲究。

把四周用灯照上 然后 记住 别在热乎气的时候 拍 那样影响效果 可以后期PS制作

把光圈弄到小 F10 -13这样 然后 快门速度125 100都行 当然还要有闪光灯 闪光的强度调低

然后拍摄 侧着拍 如果你要是像虚化的话 那你就要找好角度 相机的角度很是个问题 否则你的对焦就有问题 如果角度掌握不好 后面是虚的 前面也是虚的 中间才是实的、

回答完毕 具体的还要看你当时的光线条件 我没有看到实际 所以我也只能教你一点基本的。

一个字一个字打上来的给点分。

餐桌上的重点灯光应尽量选用显色性高的灯具，比如小射灯，以便精准地表现食物颜色，让菜品呈现出新鲜可口的效果，刺激消费者的食欲。

一、光与影

光线在摄影中的作用是勿庸置疑的，最重要的是使用明亮的光线来拍摄，才能使得食物的色泽鲜明，并且拍出美味的感觉。

我在拍摄美食的时候，一般都是在自然光的情况下拍摄，将美食摆放在窗台附近或者阳台较明亮的地方拍摄，通常采用逆光或者侧逆光，但是光线也不可太强，最好有一层薄薄的窗纱遮挡一下，柔和一下光线。

室内较暗或者是晚上拍摄，不要用闪光灯，则需要布光，美食拍摄对布光要求不高，找两个台灯，美食摆放中间，灯光分开左右摆放，一主一次，再于主光源对面放置一个白色反射板即可，反光板可用纸板贴上烘焙用的锡纸就可以了。我部觉得没有专业的摄影装备，还是不要晚上拍。

二、构图

食物摆在餐桌上，寻找镜头角度——也就是通常所说的，构图。

构图是摄影中的一个重要因素，一般情况下，遵循“少即是多”和“三分之一”的原则，初习者最适合用“少即是多”的原则，用简洁单一的布局来表达，布局不要太零乱。

在构图的安排上，三分之一规则是一个很有用的黄金构图法，主体通常不必放在中心位置。除非你是偏执狂，必须把食物放在正中间，那么你还是不妨尝试一下不同方式的构图为好。

三、餐具、桌布与背景

整张图片的表现不仅仅取决于那盘菜的表现，还就是餐具、桌布、背景的搭配，千万不要小看了餐具与桌布的搭配，为了美食摄影，收集各式餐具碗筷桌布，就成了我一大爱好，出门在外，别人都爱看服装，我却爱看餐具。平时就要注意搜集一些漂亮的餐具与道具。然后在拍摄时，注意到食物与餐具、背景的搭配和谐。

四、拍摄角度

美食拍摄一般用的是光圈优先，大光圈拍摄。这是因为摄影镜头的光圈越大，景深也就越小，以被摄主体为对焦点，远于被摄主体的景物就被虚化。

拍摄角度分为0、45、90，我一般喜欢用45度哈韩法，但是也不是一概而论的，西餐、小吃、点心、饮品等，比较适用0角度等相对比较平的角度拍摄，为要是为了突出它的立体感。

一些大些的餐具和食物可采用90度左右相对较为垂直的角度拍摄。

五、后期

单反机子出片，大多都是灰度大一些，对比度稍小。所以后期，是需要用修图软件，照片的后期具体处理要涉及PhotoShop这个软件，这个软件是一个功能相当强大而丰富的图形处理软件，但我们只需学会一些基本的处理方法就可以了。

拍摄好的美食照片，我通常会做一些简单处理：

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