腊肉和腊肠哪个好，什么牌子的腊肉腊肠最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、腊肉和腊肠哪个好？

腊肉好。

腊肠、腊肉，一般都是腊月制作，为过年准备的，除了年夜饭要吃，春节待客也是必不可少的。怎么吃呢？大家都知道，腊肉要先煮熟或蒸熟，然后再用炒、蒸、炸等做法。

腊肠和腊肉不同，它做熟后是直接吃的，所以如何处理就关系到最终的口感。

为啥有些人做的腊肠不好吃呢？主要是处理方法不对。腊肠和腊肉一样，有2种处理方法，就是蒸、煮，做好了一样好吃。

二、腊肠哪个牌子好？

广东人很喜欢广州酒家产的秋之风腊味，因为是图广州酒家的名气，还有人喜欢皇上皇，但广式腊味的起源地实际上在中山市黄圃镇，有很多知名的腊味企业隐形巨头都在黄圃镇，像“金煌”、“圃中皇”等都是很好的牌子，价格也很公道，但是品质一流，每年很多出口到国外，本地人都喜欢吃这几个牌子。

三、四川腊肉腊肠哪个品牌好？

“杨大爷”品牌

是一家白手起家注册于2013年8月的四川品牌，该品牌正式应用于商品及市场推广是在2014年1月，该品牌致力于打造具有较强辨识度的中高端四川腌腊制品（香肠腊肉等）品牌。 

味道好极了，而且原材料很不错。

四、腊肠和腊肉哪个贵？

腊肠和猪肉，腊肠贵，腊肠还要制作腌制调料，需要很多食材来制作。

五、腊肉跟腊肠哪个好吃？

峨眉山腊肉和香肠都挺有名挺好吃的，毕竟天气和环境适合做这两样东西。

一般只有麻辣味的，毕竟峨眉这边阴雨天气多，湿气重，麻辣的吃起来热火，大汗淋漓的很排湿。

六、江门腊肠哪个牌子好？

我是地道的江门人，从小就知道新会区“苟记”的腊肠最好吃了，吃了几十年，品质保持得很不错，分店也开了好几家，还有润肠、腊鸭这些，“苟记”应该是最好的。

七、陈皮腊肠哪个牌子好？

陈皮腊肠好吃的牌子多，其中生晒豉汁腊肠很不错。

这款腊肠秉承东莞腊肠八百多年的制作技艺，选用新鲜猪肉，经过人工切肉，挑筋处理，再采用天然猪肠衣成形，100%手工制作。最后选择阳光充沛的天气，天然生晒。

生晒豉汁腊肠还配上了鑫源秘制的豉油，经过生晒，肉质爽脆可口，味道醇香鲜美。蒸熟后，豉汁完全渗透到整条腊肠，回味无穷。

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八、广东腊肠哪个牌子好？

皇上皇腊肠最有名。即便是皇上皇也有好多种类。如一、添富、佳福、二八加瘦、招牌什么的。大概差异就是肥瘦比例，还有大豆蛋白的比例。添福佳福最便宜。皇上皇包装最好看，很棒的插画，口味口感各方面也表现平均。

九、腊肠衣哪个牌子好？

忠食品腊肠衣比较好，忠食品品牌目前的办公地在浙江省 温州市，在互联网上开设了官方旗舰店忠食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与忠食品实体店同款的商品。忠食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然忠食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

十、广式腊肠哪个牌子好？

广式腊肠中皇上皇腊肠最有名。皇上皇有几个系列：

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如意、如愿、佳福、添富、二八、蒜香......其差异就是肥瘦比例，以及大豆蛋白的比例。添福佳福系列最便宜。皇上皇包装比较上档次上面有丰富的插画，最重要的是腊肠的口味口感各方面也表现平均，比较适合做礼物送亲朋好友。

广州酒家的酒味浓，整体价格便宜。品牌叫秋之风，还有一个利口福（收来的）。广州酒家腊肠分特级切肉、金装特级、金装优级。低端款产品比较多：咸香、万福、美味、幸福。

金煌和圃中皇都是中山的，老式的广式做法。因为是小的工厂，所以产品线也没几个。金煌比较适合一般消费者。圃中皇现在主要供应煲仔饭腊肠。

东莞厚街腊肠（厚街是地名）也好。沈宏非卖的爆浆小肉弹就是这个种类下厨房的潮汕腊肠有股烟熏味道，个人而言吃不太习惯。

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