梅干菜炒肉和油豆腐的做法,梅豆角干菜炒肉做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、梅菜豆干炒肉?梅干菜泡水以后挤干水分,把五花肉放入油锅中炒熟,加入梅干菜放入调味料出锅即可。
二、菜豆茄子炒肉做法?把肉切片,放入锅中,煎出油,放入菜豆,茄子一起炒就可以了
三、如何做菜豆炒肉?主料
豆角
600克
猪肉
500克
面条
600克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
15克
八角
2个
老抽
20毫升
大葱
半根
步骤
1.准备所需的食材:
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豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。2.面条放入蒸锅中,蒸15分钟。蒸面条的同时准备菜。
3.豆角掰段后冲洗干净。
4.猪肉切稍微粗点儿的丝。
5.锅中加适量油(比平时炒菜稍微多点儿),放入肉炒至变色。
6.把肉铲到锅的一边,放入葱、姜、八角煸炒。
7.炒出香味后倒入老抽。
8.翻炒至肉丝上色,倒入豆角。
9.翻炒均匀后,加入适量盐。
10.倒入热水,大概三小碗。
11.烧开后即可关火(不用把菜炖熟,待会儿还要再蒸)。
12.将蒸好的面条放入菜中。
13.将面条和菜翻拌均匀(一手铲子一手筷子更方便)。
14.拌好的菜和面条一起放入蒸锅。
15.盖上盖再蒸15分钟。
16.蒸好即可出锅食用。
四、白菜豆腐炒肉家常做法?首先,将白菜洗净切成适当大小的块状,豆腐切成厚片,猪肉切成薄片备用。
然后,在锅中加入适量的油,放入猪肉片翻炒至变色。
接着,加入白菜块翻炒至软熟,再加入豆腐片,继续翻炒均匀。
然后,加入适量的盐、味精等调味料,翻炒均匀。
最后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,让白菜和豆腐充分吸收汤汁,更加入味。
这样炒出来的白菜豆腐炒肉味道鲜美,营养丰富,适合家常食用。
五、咸菜豆干炒肉的做法?1/11 准备食材
将胡萝卜豆干肉切好待用
2/11 将胡萝卜豆干肉切好待用
将肉一部分有油的地方切下炸下油,将渣渣盛出来,这样就不用倒油了,可以直接开始炒了
3/11 将肉一部分有油的地方切下炸下油,将渣渣盛出来,这样就不用倒油了,可以直接开始炒了
倒入少许葱末翻炒,增加香味
4/11 倒入少许葱末翻炒,增加香味
把油加热,倒入切好肉
5/11 把油加热,倒入切好肉
肉炒到金黄,个人比较喜欢五花肉肥肥的感觉,所以炒得不是很干喜欢干煸一点的可多炒一会儿?
6/11 肉炒到金黄,个人比较喜欢五花肉肥肥的感觉,所以炒得不是很干喜欢干煸一点的可多炒一会儿?
来回翻炒入味
7/11 来回翻炒入味
加入少量水,颜色变淡了,放入酱油调色,个人口味酌情加盐,盖锅盖焖
8/11 加入少量水,颜色变淡了,放入酱油调色,个人口味酌情加盐,盖锅盖焖
熟了,把水主干,颜色是不是又回来了
9/11 熟了,把水主干,颜色是不是又回来了
上菜
10/11 上菜
话说配个米饭青菜什么的更好吃wWw.*^_^wWw.*
11/11 话说配个米饭青菜什么的更好吃wWw.*^_^wWw.*
六、菠菜豆腐炒肉的做法?1.
准备菠菜200克清洗干净
2.
把200克菠菜切成段
3.
准备200克豆腐清洗干净
4.
豆腐切块
5.
猪肉200克切成丝
6.
肉丝用5克盐腌制了一刻钟
7.
锅中加20克油加热,放入肉丝煸炒
8.
肉丝呈金黄色时放入豆腐,煎制两面金黄
9.
加入10克生抽,5克盐翻炒
10.
放入已切段的菠菜,100克温水,继续翻炒
11.
汤汁烧干时,出锅装盘,菠菜豆腐炒肉完成
七、花菜豆芽炒肉的做法?1,准备花菜,黄豆芽,生抽,盐水,鸡精。
2,烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒,再加适量的清水,翻炒至花菜熟软。
3,放入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒断生,放入切好的花菜翻炒,加适量的生抽、盐、鸡精调味炒匀即成,出锅装盘。
八、白菜豆腐炒五花肉?食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦
九、芹菜豆干炒肉怎么做?1.首先,准备好所需的材料:芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。
2.将猪肉切成小块,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
3.葱姜蒜切碎。
4.锅内放入油,烧至6成热,放入芹菜香干,翻炒至变色,捞出沥干备用。
5.放入葱姜蒜翻炒出香味。
6.放入猪肉炒至变色,加入芹菜香干翻炒均匀。
7.加入少许水淀粉勾薄芡,淋上油调味即可。
十、食堂大锅菜豆角炒肉的做法?食材清单
猪肉片 100g 、 豆角 200g 、 老抽酱油 少量 、 姜丝 少量 、 蒜末 少量 、 食用油 少量 、 盐 少量 、 鸡精 少量 、 红辣椒 3个 、 耗油 少量
烹饪步骤
1/7
豆角洗净切成段,大约5厘米长即可。姜切丝,红辣椒切断,酸切碎。备用。
2/7
超市买的切好的猪肉片,洗好备用。洗好后可以烧开水,焯一下肉片,去一下血水。
3/7
下锅,倒油和姜蒜辣椒,爆香。
4/7
加入肉片翻炒,同时倒入老抽,耗油,翻炒至肉片上色。
5/7
倒入豆角一起翻炒,炒至豆角颜色稍变后,倒入开水,约6-8分钟。加入盐和鸡精。
6/7
盖上盖,焖一会。因为豆角不容易熟,所以一定要多煮一会。
最后一步
这样就可以出锅啦,一道色香味俱全的豆角炒肉片就好了。
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