牛鞭炖什么药材最补肾，牛鞭可以和鸽子一起炖吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、主料:牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。

2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个

做法

1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。

2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用

鸽子炖山药最补

鸽子可以炖山药，山药是药食两用的佳品，它能够很好的起到益气健脾、养胃等多种作用功效，并且还有非常好的补血的效果，而且鸽子炖山药，加强了整道菜的补血功能，还可以补肺阴、润肌肤。

人参鹿茸炖乌龟

用料:乌龟2只，鹿茸、人参、枸杞子各20克。做法:(1)乌龟放盆中，注入滚水，烫死削净，去内脏和龟甲，龟向斩件；鹿茸、人参、枸杞子洗净。(2)龟向下油锅略炒，加清水适量煮滚后，倒入炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，盖好，隔滚水文火炖3小时

好像是羊肉炖萝卜是补气养胃的,主要治疗胃寒的,但是不要多吃,羊肉容易上火

猪心炖人参

原料：

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做法

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。

步骤/方式1

一只乌鸡去掉内脏，清洗干净

步骤/方式2

乌鸡 1斤半 、当归 10克 、党参 5克、红枣6粒 、桂圆 2粒、枸杞 适量、姜 2片、砂锅 1个(3.5升)

步骤/方式3

将乌鸡放入砂锅中，再放入适量清水

步骤/方式4

煤气开大火煮，煮至水烧开

步骤/方式5

锅开后再煮10分钟，去掉表面的泡沫

步骤/方式6

下入枸杞之外所有的食材，盖上盖子慢炖1.5小时

步骤/方式7

炖至最后5分钟时，下入枸杞，再炖五分钟

步骤/方式8

成品，味道特别鲜，鸡汤有一种淡淡的甘甜，肉质细嫩

鸡和人参炖最补。鸡肉含有丰富的优质蛋白，多种矿物质，大补元气，优质蛋白更加容易吸收，鸡肉可以与党参同时炖，营养更丰富，更有利于恢复健康，当归炖鸡可以预防贫血，西洋参炖鸡，可以增强人体的抵抗力，滋阴补气，黄芪，党参可以鸡可以和香菇放在一起炖，香菇鸡汤不仅营养，味道也特别的香，吃了对身体好处比较多，香菇里面富含大量的硒元素，可增强对人体有益的细胞。

鸡还可以和板栗放在一起炖汤，或者是放入山药，

鸽子炖山药最补

鸽子可以炖山药，山药是药食两用的佳品，它能够很好的起到益气健脾、养胃等多种作用功效，并且还有非常好的补血的效果，而且鸽子炖山药，加强了整道菜的补血功能，还可以补肺阴、润肌肤

枸杞，冬瓜，萝卜，海带炖番鸭最补，做法

1、主料：净番鸭2500克

2、附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克。

3、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

5、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加盐即成。

鲜牛后腿肉炖汤方法1、将新鲜牛后腿肉洗净，切成小块2、胡萝卜切滚料块或圆柱状。

3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净4、取用大砂锅放入牛肉块，加满水，下葱节姜片、绍酒烧沸，撇去浮沫5、改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥，捞去葱姜，加入胡萝卜，炖至酥烂，撒上胡椒粉、芹菜末即可。

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