减肥杂粮饭的做法大全，一周减肥糙米饭的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、杂粮饭减肥吗？

如果想减肥，单纯的吃杂粮，没有多大的效果，杂粮的作用就是能够促进肠胃消化，促进排泄，日常生活上还有多元化搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜，尽量不要吃高热量高脂肪的食物，饭后半小时要适当的运动，两餐之间要适当的喝水，平时加强锻炼。

二、糙米杂粮饭的做法大全？

1、首先将所有的食材和配料都准备好，这种杂粮饭所需要的米也很丰富，比如黑米，糯米等，所以要先将这些米都淘洗干净，洗净之后再煮。

2、准备好一个电饭锅，先将淘洗干净的泰国香米加进去，然后将青稞米，红枣等各种米都倒进去，食材加进去之后再往锅里面倒入适量的清水。这个水量一定要控制好，加少了可能煮不熟，加多了就煮成粥了，所以要适量。

3、红薯先要清洗干净，红薯的外面一般都有泥巴，洗净之后还要将红薯皮去掉，直接用刨子去刨掉就行。接着将红薯切成滚刀块。将切好的红薯块也放在锅里面。有一个小技巧，就是将手洗干净平放着按在米上面，水到手背的位置就差不多。

4、这个时候差不多所有的食材都加进去了，但是还没有结束，不能直接煮饭。还要用勺子加少许的食用油。要将食用油均匀的撒在食材上面，这样煮出来的米饭会更香更松软。

5、食用油加好之后就开始煮饭了，将电饭煲的盖子盖起来，开启煮饭的按键就行了。煮饭的过程不用管，煮好之后电饭煲会自动的停下来。这样美味的杂粮饭就做好了。打开锅盖之后就能闻到甜甜的红薯香味。

6、准备好饭碗，直接将米饭装在碗里面食用就可以了，红薯块可以直接装在碗里，也可以在锅里面拌一下，煮熟的红薯很容易拌，直接和米饭拌在一起，然后盛饭吃也可以。就看自己平时喜欢哪种吃法了，这样的米饭好吃又美味，就算不要菜也很好吃，早饭的时候吃上一碗就营养很足了，还很管饱。搭配菜吃也可以。

三、杂粮饭和糙米饭有啥区别？

杂粮饭是用多种杂粮做出来的，糙米饭只用糙米做，杂粮饭营养丰富，软糯香甜，而糙米饭吃起来耐嚼发硬，没有杂粮饭香，口感上也不如杂粮饭糯。如果有选择的语，我更愿意吃杂粮饭，无论是营养角度，还是健康角度。年令大多吃些杂粮饭对身体更好

四、玉米渣糙米杂粮饭的家常做法？

材料

主料：

*

糙米50g、玉米渣50g、大米100g；

辅料：植物油1g

玉米渣糙米杂粮饭

1

将糙米、玉米渣、大米放入大碗中，淘洗干净。

2

放入电压力锅中放入清水，至水面高出1厘米。

3

放入一小匙植物油。

4

电压力锅加盖，并按下“饭”这档键。

5

饭好后装盆。

小贴士

使用压力锅来做这道杂粮米饭，杂粮不用提前不浸泡。

五、孕期吃糙米饭还是杂粮饭？

杂粮饭，适合孕妇吃的粗粮比较多，建议吃一些荞麦，糙米等，也可以吃全麦面包。多吃粗粮有助于预防孕妇的血糖高等。在怀孕后不要单纯的进补，需要做到营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃高蛋白的食物，看一下胎儿的大小，注意计算预产期的时间。

六、九色糙米杂粮饭怎么做？

以下是制作九色糙米杂粮饭的一种简单做法：

所需食材：

- 糙米：1杯

- 小米：1/4杯

- 红豆：1/4杯

- 黑米：1/4杯

- 绿豆：1/4杯

- 黄豆：1/4杯

- 青豆：1/4杯

- 红枣：适量

- 葡萄干：适量

- 枸杞：适量

- 盐：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将糙米、小米、红豆、黑米、绿豆、黄豆、青豆分别洗净，浸泡于清水中至少2小时，使其变软。

2. 将浸泡好的杂粮与适量的水一起放入电饭煲或炖锅中，调至煮饭/炖煮模式，煮熟。

   注意：煮粥模式或煮烂些的模式更适合此类杂粮饭。

3. 在煮饭的过程中，可以根据个人口味添加适量的盐，调整味道。

4. 当杂粮煮熟后，可以加入适量的葡萄干、红枣、枸杞等干果，搅拌均匀。

5. 继续炖煮一段时间，使干果更加软糯，杂粮饭更加香甜。

6. 等到杂粮饭煮熟、口感软糯，并且干果融入其中，即可关掉电饭煲或炖锅。

7. 将煮好的九色糙米杂粮饭盛出，可以直接享用。

这种九色糙米杂粮饭富含多种粗粮和干果的营养成分，口感丰富。可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，

七、糙米杂粮饭包括哪几种米？

杂粮米饭具有很多膳食纤维，这种膳食纤维能够促进人体的肠道和胃的蠕动，所以多吃杂粮对人体是非常有益的。杂粮不仅有利于人体消化食物还能提高人体免疫力，使人们更少的患病，能够避免很多病毒的侵染。用杂粮做成的米饭不仅好吃，而且有营养。

燕麦仁、玉米渣、红米、大黄米、黑豆、红扁豆、黄小米、藜麦米、高粱米、青稞、紫薯丁、糙米、荞麦仁。

如果只把白米饭当做主食，那你的饮食结构是非常不健康的。哈佛公共健康学院设计的“健康饮食金字塔”中，建议少吃精致类的谷物，多吃全谷物食物，以增加膳食纤维的摄入。

膳食纤维是一种多糖，热量低，还可促进胃肠蠕动。

精致类谷物，主要指大米，它经过深加工，去掉了谷皮、胚芽等，只剩下白白胖胖的胚乳，也就是我们每天吃的白米饭，主要成分是淀粉。

全谷物食物指的是，燕麦、玉米、藜麦、青稞等富含高膳食纤维、低脂肪、低热量的粗粮。

想要健康，要吃一定比例的粗粮。谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置。每100g谷物香米，含膳食纤维4.4g，是东北大米的10倍，泰国香米的7.3倍。一天两碗（约200g）谷物米饭，就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量。谷物香米杂粮原料都经过预处理，高温烘制，低温烘干，无需浸泡，冲洗即可蒸煮。既保持了原材料的整体形态不变，又能保证同煮同熟。它还处理掉了原料中的杂质，不伤胃，小孩吃也没问题。

八、糙米和杂粮米区别？

1、品种不同。糙米饭主要以糙米为主原料，加入黑米、红米等杂粮米制作而成的，糙米的表面含有胚芽、种皮等等，食用价值会比杂粮饭更高，而杂粮饭使用的是小米、薏米、红豆等粗粮制作而成。

2、口感不同。糙米饭食用起来口感会更加的劲道，杂粮米饭食用起来口感香软清甜。

九、黑米糙米大米杂粮饭怎么做？

做法

1/3 将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭

2/3 杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块

3/3 将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会。煮好的杂粮饭，因为有黑米和黑豆，所以颜色是紫色的，紫薯沉到米饭下面了

小贴士

1、杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，还可以加入薯类或蔬菜一起加工。但尽量不加盐、加油。

2、需要注意的是，薯类在这里是代替部分主食的，而不是额外添加。即如果其中加入了薯类食物，如这里的紫薯，或红薯、山药、土豆、芋头等，其他主食就要少吃一些，以免造成能量超标。

3、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。（如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙。但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮。）

4、各种杂粮米豆均可以入饭，每次选择4－6种即可，不必非常多。

5、可在事先购买多种粗杂粮杂豆，每次煮饭时随意选择几种，经常轮换。

6、红豆、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡（放入冰箱中），否则煮饭过程中不易熟透。

7、紫薯可以不放，也可换成山药、红薯、土豆、芋头等薯类。

8、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮粥口感不太好，适合做豆浆（黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形，内部是绿色的，价格比黑芸豆高几倍。黑芸豆以较小的肾形居多，内部颜色发灰。）

十、谷物饭和杂粮饭区别？

成分不同

杂粮饭是用稻谷、大豆、玉米、薯类等制作而成的。谷物饭谷物、杂豆等制作而成的

相对于来说粥的口感更好一些,更容易消化,但是不及五谷饭顶饱,另外杂粮富含丰富

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