尼泊尔菜与越南菜，尼泊尔特色菜价格

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、尼泊尔重庆味有什么特色菜？尼泊尔重庆味的招牌菜是什么？

重庆味店面很小，本来我们有点挑剔的，后来去附近的长江餐厅吃过被骗后，我们在加德满都的几天都老老实实地来这里了。

二、不丹和尼泊尔 有 哪些美食？

尼泊尔 农业：

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2005/2006财年，农业增长1.7%。农业人口占总人口约80%。耕地面积为325.1万公顷。

水稻

玉 米

小 米

甘 蔗

油料作物

马铃薯

黄麻

三、尼泊尔人喜欢的食物

尼泊尔的奶茶，除了红茶、水牛奶、糖外，还加入了丁香、豆蔻子、桂皮，所以有独特的香味。

帕坦皇宫广场的集市上，就有这么一档奶茶，用的是袋装水牛奶，简单的煮奶工具。似乎路边档的奶茶都是统一价，5Rs，味道胜过很多餐厅。与当地人一起坐在路边，当地人并不觉得你是外国人，也许是因为你与他们喝同一种奶茶。

四、和尼泊尔人进餐会用到的英文

用餐一般以谈论食物和饮食文化为主导，可以延伸很多，尼泊尔夹在两大文明古国之间，饮食文化基本属于舶来品。比如说中国的包子炒面炒米饭，印度的咖喱米饭等，还有少数西方餐饮文化，真正当地的食品少只有少。

在尼泊尔最常见的就是MOMO店，里面不是包子就是饺子，有蒸的也有炸的。看到菜单，基本就三大样，万变不离其宗。

REG MOMO 素包子

CHICKEN MOMO 鸡肉包子

BUFF MOMO 水牛肉包子

一盘包子一般十几个的样子，对于我这种大胃的人，只能吃个1/3饱。就需要点些其他的了。

面条NOODLE一般是总称，分两种，汤面叫THUPA，不知道拼写对不对，念起来叫速爬。和上面类似，也分三类。当然吃的最多的就是炒面了，CHAWMIEN. 念法和中文一样，很好掌握。也分为以下三类：

REG CHAWMIEN 素炒面

CHICKEN CHAWMIEN 鸡肉炒面

BUFF CHAWMIEN 水牛肉炒面

有些地方可以吃到EGG CHAWMIEN，也就是鸡蛋炒面。同理，炒米饭 FRY RICE 也有了同样的四类。当然，大米不是特别流行，所以很多地方都吃不到，即使吃到了，也是那种泰国长条米，吃起来比较硬也不香。吃多了也不好消化。

吃久了面类食品，偶尔想吃米饭了，可以点一份 NEPALI FOOD，也就是尼泊尔特色饭，5,6个小碟子乘着小菜中间有一些米饭。小菜里有CURRY CHICHEN咖喱鸡或CURRY BUFF咖喱水牛肉或素咖喱REG CURRY.还有沙拉，黄瓜，酸菜，酸奶等，一般NEPALI FOOD只能再游客区域吃到，当地人集中的区域，不容易找到。价格稍贵一些，但除了肉，都会免费的再加，直到吃饱。在尼泊尔15天时间，其实我也只吃过两顿。

还有一些快餐店FAST FOOD，类似汉堡BURGER，热狗HOT DOG, 三明治SANWICH，烤肉卷KEBAB ROLL。都是一些西方游客喜爱的地方，吃过几次，味道确实不太正宗。泰米尔的有家叫“最佳热狗”的店还不错，至少肉质新鲜，比SUBWAY吃起来口感要好多了。

甜食，不是特别感冒，因为尼泊尔的甜食又甜又油，最出名的就是油炸糖三角了。当然里面也有其他陷的，甚至有咖喱味还有肉的的。价格15，25, 30，45的一个的样子。还有很多袋装甜食，一般有专门店NEW STREET就有几家很大的，话梅，杨梅，无花果等，国内也可以买的到，口味更浓一些，酸的能酸掉牙。

早餐 一般都凑合吃点零食应付了，偶尔等车没事干的情况下，会光顾一下特色早餐店，有种油炸囊味道还不错，NAAN，要上两个囊，就当油条了，再要一杯奶茶MILK TEA，就把早餐打发了。

尼泊尔奶茶文化，不亚于西藏，到处都可以见到茶馆。也是他们社交的主要场所，大家点的最多的就属MILK TEA了，奶茶的口味和西藏的甜茶差不多，一杯10-40元不等。和西藏的做法差不多，需要把茶叶煮好了再加入牛奶，和甜茶的口感区别感觉他们的茶里带有一些香料的味道，而西藏甜茶确是实实在在红茶味。当然，出了奶茶，他们也会喝红茶，BLACK TEA。伊兰茶ILAM TEA是当地最有特色的红茶，喝完口中飘香，而且很止渴。我们经常会到广场上，点一杯茶，一边饮茶，一边欣赏着古香古色的建筑，和各色的人群，享受着阳光和灰尘，一坐就是一下午。

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