芦苇笋怎么吃啊，芦苇笋怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

回答如下：

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1. 生吃：将禺笋去皮，切成薄片，拌上少许酱油、香油、醋、辣椒油等调味料，即可食用。

2. 炒食：将禺笋切成丝或片状，炒菜时加入肉类或蔬菜一起炒，可以增加口感和营养。

3. 煮食：将禺笋切成段状，加入汤中煮熟，可以制作成禺笋汤、禺笋炖排骨等菜品。

4. 蒸食：将禺笋切成薄片，铺在蒸盘上，蒸熟后拌上蒜泥、酱油、香油等调味料，口感清脆爽口。

总之，禺笋的食用方法多种多样，可以根据自己的口味选择不同的烹调方式。

禺笋可以生吃或者煮熟后吃，口感清脆，非常适合作为凉拌或者炒菜的配菜。

同时，禺笋还含有丰富的膳食纤维和维生素，可以对肠胃起到很好的保健作用。

因此，禺笋是一种营养丰富、美味可口的蔬菜，可以多样化的食用。

孕妇们在喉咙痛的时候，由于怀有身孕，往往无法通过药物来进行治疗，这个时候就显示出食补的重要性了我这里就推荐一些食谱给大家。

1、咐铅苦瓜炒鸡蛋

苦瓜有着很好的清热去火的效果，鸡蛋当中有含有丰富的蛋白铅培质，这两种食物放在一起做成的苦瓜炒衡激好鸡蛋即方便省时，又能够帮助孕妇们有效的缓解由于上火所导致的咽喉疼痛。有一些苦瓜的苦味十分的重，这也是有一部分人群不喜欢苦瓜的原因。在清炒苦瓜之前，我们可以先将苦瓜放入到清水当中浸泡半个小时左右，这样不仅可以去除苦瓜表面可能附着的农药残留，也可以起到去除苦味的作用。在炒鸡蛋的时候，我们可以先不要放油，直接加入一些清水之后，将鸡蛋放入到锅中翻炒，待蛋液凝固之后，将鸡蛋取出，再加入适量的油，把苦瓜放进去炒二到三分钟，加入鸡蛋，即可食用。

2、凉调木耳

木耳具有清热去火，帮助我们清理血管壁中附着着的各种细菌和废弃物的功效，因此经常食用木耳，可以帮助孕妇们促进肠胃的蠕动，加速身体废弃物的排出，当孕妇们的身体内部变的更加清洁之后，对于所使用东西的吸收能力也就会增强，身体的免疫力和抵抗力也会随之而上升，抵抗细菌病毒的能力也会得到提升，咽喉疼痛的状况就可以得到很好的缓解和改善了。首先我们要将干木耳进行泡发，然后将泡发好的木耳一个个洗净之后，去除根蒂，放在一旁备用。再将热水烧开，把木耳放入到热水当中，煮上三至五分钟后，将木耳捞出，放入到冰水当中，这样子可以使得木耳的口感更加的清脆有弹性。之后放入香醋、酱油、香油、盐、糖等调味料一起调拌均匀，即可食饮。注意不要放入辣椒，辣椒会加重孕妇们咽喉疼痛的情况。

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一 冬寒菜 其含有维生素C和钙较丰富。是治疗咽喉肿痛的草药之一。对于咽炎有很大的作用。

二 苋菜 苋菜性味干凉，具有清热解毒，凉血散瘀的功效。对于咽喉肿痛亦有一定的帮助。

三 木耳菜 其具有清热解毒，凉血的的功效。富含胡萝卜素，维生素和蛋白质等营养，对于咽喉炎的病情会有所缓解。

四 萝卜 大家都知道萝卜具有清热利尿的功效，可以排除体内的毒素对于咽炎也有一定的帮助。

五 苦瓜 苦瓜作为菜中的君子，营养丰富，具有清热解毒的功效。同时还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，可以增强体制。对于咽炎患者有很大的帮助。

六 冬瓜 冬瓜含有大量的水分，肉质细腻，清淡爽口。跟萝卜的功效差不多都具有解毒，祛暑，利尿的功效。不仅对咽炎有帮助，对于冠心病，动脉硬化等都有良好的效果。

除了多食用些有助于病情的食物外，我们还应该养成良好的生活习惯。

防治咽喉病，养成良好的生活习惯

1、保持喉咙湿润

每天少量多次的饮水，以保持喉咙的湿润，含有维生素C的制剂或饮料几小时轮流以维生素C与叶绿素加海盐（用一杯温水加半茶匙）漱喉咙。饮料以鲜果汁最佳，蜂蜜加柠檬也有保护喉咙的作用。

2、避免辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物会让肿痛的喉咙火上浇油，使病情加重。油腻的食物也不利于病患的恢复。

3、每月换一次牙刷

许多喉咙疼痛及感染可能源自牙刷上的细菌。牙刷孳生细菌需17~35天，故应每月换一次牙刷。

4、使用加湿器

如果气候干燥，而很多人都喜欢张着嘴睡觉，那么添置一台加湿器是一个很好的预防咽喉炎的方法。

饮食治疗十法：

当然，对于病情较重的咽喉病，最好还是去医院进行药物治疗。而轻度咽喉病，或者有咽喉病的迹象，我们则可以通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物来进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种食疗方法。

1、清热茶

选用蕹菜200克，荸荠150克。将蕹菜、荸荠分别洗净；蕹菜切成寸段，荸荠折碎；放入沙锅中，加水煎煮取汁。可以代替茶水经常服用。它具有清热解毒的功效。适用于目赤，咽喉肿痛，便秘等症。也可防治夏季暑热病。

2、生姜桑叶汤

用生姜3片，冬桑叶9克，西河柳15克。将上述3味药用水煎。可代茶饮。功效疏风散热闹。适用于小儿风热感冒，发热较高，鼻塞无涕，咽喉肿痛等症。

3、荸荠萝卜汁

用荸荠、苹萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块同放搅汁机内搅拌汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛，声嘶，目赤等症。

4、蜜枣甘草汤：

选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎咳嗽，咽干喉痛等症。

5. 芝麻红糖粥

选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

6.胖大海饮

胖大海药性甘淡平和，取1~2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。

7. 枸杞粥

选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。8.甘蔗萝卜饮

用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎，虚火偏旺，喉干咽燥，面红、手足心热者。

9.银耳沙参鸡蛋饮

用银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起一咽干喉痛、口渴等症。

10.乌梅饮

每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，将乌梅饮含在口中，慢慢咽下，每天一次。有敛阴生津等功效。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。

家庭常备中成药：喉症丸、银黄口服液、银黄含片、草珊瑚含片、西瓜霜含片、金噪子喉宝、小儿咽扁合剂、黄栀花口服液等等。

参考资料：

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