电饼铛煎猪肝，电饼铛煎牛里脊片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、将小块黄油放在锅里煎化。

2、将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦。

3、因为是电饼铛，所以火候什么的根本不用担心的，也不会煎糊，要是喜欢煎老一点的牛排，也可以多煎一会。

4、煎好后，放入盘中，将酱料在锅里热一热，浇在牛排上即可。

5、还有种更省事的方法，就是牛排反面后，就直接将酱料放牛排上。

6、牛排做好后，装盘即可，简直是超快超省事的牛排啊。

原料

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猪肝 (250克)

洋葱 30克

蒜头 10克

红酒 50克

辣酱油 5克

黑胡椒 2克

盐 2克

糖 2克

鸡精 2克

生粉 3克

1/准备食材

2/接着倒入少许红酒

3/搅拌均匀后腌制一会

4/锅烧热，放入少许橄榄油，将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟

5/将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后，烹少许辣酱油

6/接着将猪肝倒回锅中，略翻炒下出锅

7.美味又好吃的电饼铛煎猪肝完成开吃了。

青鱼用盐淹一下，电饼铛放油，放入青鱼，不要急着翻面，

这个我们经常做，很好做，南瓜擦成长条，少撒点面粉，或玉米粉，加入两颗鸡蛋，不要加水，电饼铛放少许油，锅热，拌好的南瓜铺平，2分钟后翻个，再稍等一下就熟

个人认为这个做法是不合适的，因为电饼铛的盘子浅，如果真的要做，提前把猪蹄子卤好，然后去骨分成小块，这样在电饼铛里进行二次加工是可以的，少油多煎一会儿，然后撒上孜然辣椒面，会非常美味可口的，电饼铛受热均匀，还是很煎东西的。希望能帮助到你

做法步骤

步骤1/3

将马布鱼冲洗一下，剪成段备用。

步骤2/3

平底锅里放入少量食用油，油温五成热，下入马布鱼段，煎至两面金黄，出锅。

步骤3/3

撒入少许白芝麻，美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠，配上一小碟香鲜的马布鱼干，别提多美味了。煎大了，有点发黑，但很好吃。

电饼铛煎烤鲜虾的做法步骤1. 将虾洗好，挑出虾线，装入盘中。

2. 盐、五香粉、姜粉放入虾中，腌制15分钟左右。

3. 电饼铛预热，刷上适量油，虾放进烤盘，选择鱼虾按键，盖上上盖。

4. 烤至双面变色，熟透，撒上孜然粉装盘，就可以吃啦。

步骤1

羊肉切成小块，杏鲍菇用手撕成条，洋葱切大块，姜切粗丝，葱切末，切好将所有材料放入盆中，加入生抽，盐，白酒，黑椒，蚝油，柠檬汁，食用油腌制半小时。

步骤2

电饼铛刷一层油，把腌制好的材料倒入饼铛，摊匀，开上下火烤制。

步骤3

打开饼铛，闻到香味，汤汁也收的差不多了，加大把孜然，白芝麻，用铲子拌匀，等待收汁，饼铛不会糊，待汁收好了，盛到盘子里，加香菜叶点缀即可。

关于这个问题，1. 准备牛排。选择适合煎的牛排，比如肉眼、西冷或者T骨等。牛排要提前取出室温，这样可以更加均匀地煎熟。

2. 调味。在牛排上均匀地涂抹橄榄油，并用盐和黑胡椒粉均匀地撒上一层，这样可以增加牛排的口感和味道。

3. 预热电饼铛。插上电源，将电饼铛加热至适宜的温度。一般来说，煎牛排的温度应该在中高火左右，这样可以让牛排表面煎出金黄色。

4. 煎牛排。放入牛排，不要动它，等待1-2分钟，直到牛排表面变色，再用铲子翻面继续煎熟。一般来说，每面煎3-4分钟左右，煎至适合口感即可。

5. 安静静置。煎好的牛排放在盘子里，别急着吃，可以稍微静置一下让它的汁水均匀地分布在牛排内部，这样牛排口感更加细腻。

6. 调料。可以根据个人口味加入适量的蒜粉、洋葱粉、迷迭香等调料，增加牛排的风味。

7. 享用。最后，将调好味的牛排装盘，配上自己喜欢的蔬菜或者面包，一起享用美味的牛排。

电饼铛煎鳗鱼的制作方法如下

1. 鳗鱼洗净，切段，放入盆中，放料酒，葱姜蒜，一点醋，盐，胡椒粉腌制备用

2.电饼铛内放油预热，鳗鱼放进煎制半熟放入盘中备用

3.电饼铛洗干净，锅内铺一层锡纸，将半熟的鳗鱼放入锡纸内，封口，开火，煎制熟透。

4.起锅放油，放入葱姜蒜段爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入一点火锅底料（我放的红99，不是很辣但很香），炒香加热水，放一点盐，蚝油，生抽，糖，烧开浇在鳗鱼上最后撒上小米辣和香菜。

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