怎样煮糙米饭最好吃，怎么煮糙米饭好吃教程视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

个人经验是先将糙米清洗干净，然后浸泡十分钟左右，放入电饭锅中进行蒸煮时，滴入几滴橄榄油，煮出来的糙米饭，味道浓郁清香好吃。

米饭、糙米饭都属于主食，每100克米饭热量约116千卡，每100克糙米饭热量约123千卡，两者热量值差异不是太大。

米饭和糙米饭的碳水化合物含量也差不多，每100克米饭及糙米饭分别有25.9克、25.58克碳水化合物，它们转化成热量后的数据差不多，对身材的影响相近。

米饭和糙米饭其它营养成分含量相近，每100克米饭含有2.6克蛋白质、1.3克脂肪、7毫克钙等；每100克糙米饭含有2.74克蛋白质、0.97克脂肪、3毫克钙等，因此吃米饭或糙米饭摄入营养也差不多。

糙米饭属于家常菜谱，主要原料是糙米、，工艺是煮，制作简单。以下是糙米饭的做法。

用料：

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1、准备糙米，不用洗

2、干炒

3、炒到变色，有个别米粒开花

4、和2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开

5、滤去漂浮物

6、盖盖儿，小火煮，15分钟，关火，别开盖儿，余热就把饭煮熟了

7、松软的糙米饭煮好了，米粒都煮开了花

1、用料：大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。

2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油，下猪肉末煸炒。

5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用

6、大米淘洗干净。放入电饭煲，加适量清水，倒入炒好的香菇肉末，在放入少许盐，按煮饭键煮熟即可。7、将煮熟的米饭盛出，撒上葱花即可。

步骤 1

准备300克糙米，糙米不容易熟，一次多煮点备用。

步骤 2

清洗后加水浸泡一夜

步骤 3

糙米放进网篮，主锅加入1500克开水 40分钟/100℃/速度4（有蒸东西改蒸汽模式）

步骤 4

40分钟后试吃口感，觉得太硬就继续加10～20分钟。不同牌子糙米的耐煮度不同，根据个人口感调整时间。

步骤 5

主锅里还会获得，两杯糙米汤，加点冰糖，很好喝，香香的米味。

步骤 6

可以等糙米凉后，按自己的饭量，用保鲜膜，或者收纳盒分装，放进冰箱冷冻，下次吃就方便很多。

步骤 7

可以做糙米炒饭，糙米粥，糙米烩饭，糙米沙拉等等。

用料

糙米 80克

燕麦片 60克

大米 80克

水 450克

糙米饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糙米不用洗，直接干锅小火炒香，炒到有香味出来，有些米粒爆开。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加燕麦片60克

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水450克，用电饭煲煮饭功能正常煮好，有嚼头但是不硬，很好吃！

·最佳搭配:大炖菜/热汤多的炒菜

因为糙米饭多少有些不适口的硬感，所以建议搭配含绿叶菜的炖肉菜，以便提升糙米的口感和软糯度

如果想吃的健康营养又多样化，还可以尝试把主食换成玉米、芋头、紫薯、铁棍山药等粗杂粮主食，多变换口味营养更佳。

1、主料：山楂适量、糙米适量、大米适量。

2、加糙米、大米、糙米稍微比大米多点。

3、将两种米洗干净、加适量山楂放入锅内。

4、加水煮、我用的砂锅煲的，也可用电饭锅或高压锅。

5、煮的差不多就可以了！喜欢稠点就多煮下、稀点就少煮下。

很容易的，韩国的福库电饭锅可以直接做出来的。原来我自己学做的时候是比较辛苦，室温下，在密封条件下，需要两天时间，中间要换三次水，为了防止霉菌滋生，还要放一点盐进去，当长出约1个毫米的时候，才可以下锅煮了。

不过看到朋友在韩国买的福库CUCKOO电饭煲，把买来的糙米淘好，兑上水，大约1：1.5的比例，设置好糙米发芽功能，锅子自动就会设定时间，跟煮普通的白米饭没什么区别~~，很方便的。只需要4个小时，就可以吃到发芽刚刚好的糙米饭了~~

糙米饭是比较受欢迎的一种粗粮饭，它含有多种营养成分，吃起来味道很不错，具有很好的功效与作用，很多人都会自己在家煮糙米饭吃。

糙米饭一般是红米、黑米以及糙米，通常蒸四十分钟就可以蒸熟了。

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