烤箱烤牛奶的做法，牛奶怎么做成奶片不用烤箱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材准备：

*

制作步骤：

首先将奶粉加入牛奶揉成面团，牛奶要一点点的加入，揉到面团表面光滑即可。然后将保鲜膜覆盖在奶粉团上，用擀面杖将其擀薄，厚度大约2—3毫米即可。然后用模具在奶粉饼胚上压出各种形状，这个根据自己的喜好来做就可以了。

没有模具的朋友，可以准备一个干净的矿泉水瓶盖，然后将奶粉团成一个约2克中的小球，放在瓶盖中，附上保鲜膜，用手指压实，成小饼状即可。

烤盘中铺上一层烘焙纸，将做好的奶片摆放在烤盘上，奶片与奶片间一定要用缝隙。烤箱上下火80度，烤20分钟。因为各家的烤箱不一样，所以大家根据自己家的烤箱情况来调节。烤制奶片表面摸起来滑滑的就可以了，如果还有些软，可以将烤盘拿出来晾凉，静置一会儿奶片就变硬了。烤的时间久了，奶片的颜色容易变黑。

揉面团时，根据奶粉的吸收性增加牛奶的量，奶片做好后，记得密封保存，因为奶粉吸水，在潮湿的环境里容易变质。小小的奶片装在小瓶子里，随时携带非常方便，而且也没有超市里买的奶片那么甜，因为这里面没有加糖，也不用怕小孩子吃完咳嗽嗓子疼。如果是大人吃，或者年龄大点的孩子吃，可以在牛奶中加入适量的白糖。

步骤/方式1

取出2颗蛋黄

步骤/方式2

将两颗蛋黄、20克白糖、50克玉米淀粉、500克牛奶加入到煮奶锅。

步骤/方式3

轻轻搅拌均匀

步骤/方式4

最后，加入一片芝士片

步骤/方式5

然后开小火煮，而且，要不停搅拌，避免糊底。

步骤/方式6

搅拌成以上状态，如沙拉酱就可以了

步骤/方式7

装到合适的容器里，然后放置冰箱的冷藏室冷藏3个小时。

步骤/方式8

三个小时后，取另外一个鸡蛋打碗里，搅拌

步骤/方式9

冷藏好的牛奶倒出

步骤/方式10

切成合适的形状，铺一层烘焙纸，摆在烤盘上

步骤/方式11

涂抹一层鸡蛋液

步骤/方式12

烤箱上下230°预热1分钟，然后放进去，烤15-20分钟。

步骤/方式13

成品

烤牛奶的话，一般是需要冷藏三个小时的，这样的话可以让牛奶充分的发酵，做出来的味道也是非常的不错的。

1、用的鲜牛奶，蛋黄用草鸡蛋 PS比较大，颜色也会鲜亮一些。所有都倒入牛奶煮锅里，开火煮20分钟，并不停同方向搅拌。

2、熬的很粘稠，倒入大碗中，PS底盘比较大，会比较薄，这样容易烤熟，为了没有气泡，震动大碗。 冷却后，放入冰箱冷藏4h。

3、切成八块，刷上蛋黄液。放入烤箱烤。 烤箱先预热20min，上下各220℃，循环风。 等放入烤箱，同时烤20min，上下各220℃，循环风。等待就好。

1.除芝士片外，其他材料混合过筛（也可以不过），在锅里煮热再加芝士片 一直搅拌，直到变成米糊的状态 放到合适的容器里放入冰箱冷藏3小时以上。

2.将冷藏好的牛奶冻倒扣出来，切成自己想要的形状，厚度稍微厚点烤出来口感比较好！

3.在牛奶块上刷蛋黄液，四周也可以刷一刷 放入预热好的烤箱230度烤15分钟，表面微焦。

1.

今天我们教大家画的是瓶装牛奶，我们先来画出牛奶的封口，先画出瓶口的形状，然后下面的部分一定要画的不规则，这样一个简单的封口就画出来啦!

2.

然后我们在瓶口的地方画上两条线，让瓶口的纹理更突出，再顺着瓶口画出整个瓶身，可以画的细长一些，看起来比较简单，如果在下面画上一个胖胖的瓶身，看起来也会更可爱。

食材准备：牛奶250g，玉米淀粉30g+30g，白糖30g，鸡蛋1个，面包糠适量

1、把牛奶250g倒入煮奶锅里，加入玉米淀粉30g、白糖30g，搅拌均匀。

这个糖量不是很甜，喜欢吃甜的可以再多一点点白糖

2、开文火，慢慢地搅动，不要停，一两分钟就会变成糊状。

注意要不停搅动，否则容易糊底

3、趁热把奶糊倒入一个方形器里，摊凉，凉后放入冰箱冷冻室30分钟左右。

4、在等待时间，打鸡蛋液，这里可以只取用蛋黄，这样更易粘。

分别用一个碟子装玉米淀粉30g，一个碟子装面包糖适量。

5、把冷却成形的奶冻倒出，切成大小合适的长条形。

6、把长条块状奶块裹上让隔壁小孩都馋哭的三件套，即按“淀粉—蛋液—面包糠”的顺序在里面打滚，六个面都裹上面包糠

7、小锅里倒入食用油，加热，加热到插入筷子会冒泡的时候就可以炸了

8、奶块炸酥脆就可以捞出来，沥干油，摊凉就可以吃了

原料：麦片、白糖各90克、牛奶150克。做法：1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。

展开

牛奶片的食材2人份

燕麦片90克

牛奶150克

白糖90克

水适量

牛奶片的做法

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上

2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用

压出的奶片，是牛奶中最纯净的部分，也是最珍贵的。它不仅富含营养，更是一种品质的体现。在每一次品尝奶片的时候，我们都能感受到那份纯净、那份美好。让我们一起珍惜这份美好，享受每一个美味的瞬间。

馒头1个椒盐2克孜然粉1克辣油1小勺葱油1大勺芝麻少许制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1馒头切厚片备用2碗里加入椒盐3孜然粉4辣油5葱油和少许芝麻，调和均匀备用6馒头片摆入烤架7180度、10分钟82分钟后翻面再烤2分钟9取出涂满料油10再次放入烤架继续11中途取出翻面刷满料油直至结束即可12外脆内软

做烤牛奶是不能用即食片代替淀粉的，是不可以的口感做不出来那种味道。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。