鲜虾丸子宝宝辅食，鲜虾丸子汤做法儿童

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

鲜虾丸子家常做法如下↓

1.把虾清洗干净，去壳，去虾肠（当然也可以买现成的虾仁，省去这一步）

2

用姜片、青葱段和米酒腌15分钟

3

放菜板一个个拍烂。拍完全部放一起剁，如果拍得不够烂就要剁得久一点，用刀背仔细剁，用正面剁的话会一粒一粒的，虾胶也不多。

4

将剁碎的虾泥装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。

5

再放入胡椒粉，淀粉，蛋清，顺一个方向搅拌。

6用手捏出丸子状，并以汤匙辅助。

7

将肉丸子放入滚水的锅中，以小火烹煮。待丸子浮至水面即可捞起。喜欢吃油炸的也可以做成油炸丸子。

主料

萝卜300克

胡萝卜30克

虾仁200克

辅料

生菜50克

面粉适量

鸡蛋1个

配料

色拉油适量

盐适量

料酒适量

味精适量

1.准备好虾仁

2.萝卜、生菜清洗干净备用

3.萝卜用擦子擦成丝状

4.虾仁用刀跺成泥状

5.把萝卜泥跟虾泥混合

6.打上一个鸡蛋，放上适量面粉、少量水，然后放调料

7.放好后，搅拌均匀

8.锅中油烧热后，用小勺把调好的料挖成丸子，放在油锅里炸

9.炸至金黄即可捞出,美味的萝卜虾仁丸子就炸好了

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