带鱼怎么煮好吃，炸带鱼段的红烧带鱼正宗家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、带鱼怎么煮好吃？

用料

主料：

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带鱼 3条

辅料：鸡蛋 2个

调料：桂皮 2块、红干椒 5个，葱姜蒜，料酒等适量

具体做法步骤

步骤1、带鱼清理干净，切段备用。

步骤2、鸡蛋搅匀备用。

步骤3、带鱼依次裹上鸡蛋液和面粉。

步骤4、油烧热，放入带鱼，中火炸至两面金黄。

步骤5、炸好的带鱼放在一边备用。

步骤6、准备所需调料，桂皮花椒，八角，红干椒，蒜苗。

步骤7、放入炸好的鱼，加入适量是水，漫过鱼。

步骤8、水快开的时候，放入盐和了解，鱼不要翻，容易碎，水快煮干，鱼就好了。

步骤9、出锅装盘即可。

二、红烧带鱼煮几分钟？

带鱼烧十分钟熟

带鱼的身体比较扁平，宰杀洗净以后，可以在带鱼的身上打上花刀，便于入味，红烧带鱼，倒入汤汁调味以后，中大火，一般3到5分钟就能熟透，可以改小火再煮2到3分钟，让带鱼更加入味。时间也不能住的太长，如果中大火超过十分钟以上，鱼就会烧烂了，那样口感就不好了。所以红烧带鱼十分钟即可装盘出锅。

三、生蚝煮几分钟最好吃最嫩？

生蚝肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，素有海中牛奶之称，但烹饪不当会造成营养流失，口感老韧，鲜度大减。

带壳生蚝一般水烧开后，放入锅中蒸制，这样能保持原汁原味。时间控制在五分钟左右，如果壳较大，可适当延长二三分钟，如果是不带壳的生蚝肉，建议烧开水后，放入汆三十——四十秒就可以了。

四、北海带鱼怎样煮才好吃？

您好！北海带鱼是一种营养丰富的海鲜，烹饪方法有很多种。以下是一些常见的做法：

1. 清蒸带鱼：将带鱼清洗干净，切成小段，加入葱姜丝、盐、料酒抓拌均匀，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

2. 红烧带鱼：将带鱼清洗干净，切成小段，加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、清水烧开后转小火慢慢炖煮20分钟左右即可。

3. 干炸带鱼：将带鱼清洗干净，切成小段，裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄色即可。

五、栗子煮几分钟熟怎样煮好吃？

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栗子煮多久才能熟

栗子要煮多久能熟，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。

1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。

2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可煮熟。

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栗子怎么煮好吃

每到秋天这个丰收的季节，栗子就会成为家人茶余饭后消磨的小零食，好吃又有营养，除了糖炒栗子，水煮的咸口味栗子也别有一番风味，下面简单介绍一下它的做法。

六、儿童水饺煮几分钟好吃？

至少要煮十五分钟才可以熟

方法：煮冻饺子，要切记水多一些。也是要先把水烧大开。然后下入冻饺子。记住，要一次性，快一点下锅。由于冻饺子温度更低，开锅会慢一些。这时，保持大火，可盖锅盖。但要更多次的开锅盖，用勺背勤搅动，防粘连。

看到又开锅了，立刻改为中小火，要比煮新包好的饺子火更小一些。用火调整，保持水小开即可。这其间，仍然要勤搅动。可半盖或大半盖锅盖。要点是保持水小开，饺子轻翻滚。下入饺子，又开锅后六分钟，即成熟，可捞出装盘。

七、黑色虾煮几分钟好吃？

1.

虾大约5分钟就可以煮熟。但是时间可以根据个头的大小有所区别。虾体变红就意味着虾熟了。

2.

煮虾最好使用热水。这样能避免慢炖时对虾营养的损害。

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吃虾时可以与姜和醋进行搭配,这样能起到寒热中和的作用。

4.

冻虾最好不要使用热水解冻。可以使用水流冲洗的方法。水流不宜过大。

八、毛豆煮几分钟最好吃？

1、毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。

2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。

3、很多人都非常喜欢吃水煮毛豆，这也是最简单的做法，先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，粗盐可以去除毛豆上的毛。

4、在锅中放入适量清水，将水烧开，把带盐的毛豆倒入锅中煮，十分钟后将毛豆捞出，沥干水分，便可以直接食用了，除了这种方法外，毛豆的做法还有很多。

5、可以将毛豆的外壳去掉，留下内部的豆子，做成清炒毛豆、蒸毛豆、毛豆炒肉、辣炒毛豆等，不管哪种做法都非常好吃，由于毛豆属于豆类，还可以用毛豆自制豆瓣酱。

6、将晒干的红辣椒剁碎，加入盐、白酒、菜籽油制作成辣椒酱，把发酵好的毛豆、姜、花椒剁碎后加入辣椒酱中搅拌均匀，把搅拌均匀的豆瓣酱放入密封的坛子中，发酵好后便可以食用

九、生蚝煮几分钟好吃？

带壳的生蚝煮8~10分钟可以吃，不带壳的生蚝煮3~5分钟可以吃。带壳的生蚝，由于外壳的原因，传热能力不强，需要在水开了之后煮8~10分钟，杀死内部的寄生虫后再食用。

十、面条煮几分钟最好吃？

面条煮几分熟好吃，要看个人的口感和年龄，为什么说要看年龄？，因为年轻人都喜欢吃硬一点点面条，口感有劲道，年龄大的人喜欢吃软的面条，易消化，还有人喜欢吃剩面条在锅里热一下吃，但是我还是喜欢吃8分熟的面条。

锅中烧开水，下入湿面条煮，要看是是哪种面，宽窄粗细，火候大小定时间。

碗中放上少许食盐，鸡精，胡椒粉，生抽，麻油，倒入开水搅均匀，面条煮熟捞进去，撒上点葱花，可以提前煎两个荷包蛋放进去，一碗阳春面就完美出锅啦！好吃又营养，全程5分钟搞定，早餐就不用买了。

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