地炉烤肉制作全过程，盆钵满东北地炉烤肉

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把猪五花肉切成大薄片加元葱片香菜段辣椒粉盐味精蚝油酱油腌30分钟就可以烤了。

味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。

将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串。十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 

地炉烤肉不是韩国人发明，是我国古时就有地炉烤肉的

地炉烤肉，风味独特，西北持产，老少喜欢。

地域加风情，地炉出烤肉，牛羊猪鸡鸭，美味和佳肴，

美味在张掖，人杰又地灵地炉出烤肉，老幼皆欢喜

巍巍祁连山，天然养殖场牛肉马又壮，地炉烤肉香

地炉烤肉香，天下美名扬品质数第一，等待仙人尝

地炉烤肉，需要准备的是考肉以及佐料配料还有地炉烤肉，所需要的木炭以及所需要的铁夹子。

地炉烤肉取名越烧越旺烤肉店，幸福时光烤肉店

西安古今地炉烤肉是一家知名的烤肉连锁品牌，目前在全国范围内已经拥有数百家门店，其中在西安地区也有多家分店。

具体来说，西安古今地炉烤肉在西安市内的分店比较多，包括：

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1. 钟楼店：地址在西安市莲湖区南院门十字向南50米路东。

2. 长安店：地址在西安市长安区南二环西段与长安南路十字西南角。

3. 雁塔店：地址在西安市雁塔区长安南路与雁塔西路交叉口向南100米路西。

4. 曲江店：地址在西安市雁塔区雁南五路曲江池南路口向南200米路东。

此外，西安古今地炉烤肉在西安市周边的一些城市和地区也有分店，比如宝鸡、咸阳、渭南等地，总数可能超过了100家。

西餐主要有百里香、迷迭香、欧芹、茴香、罗勒、牛至等等，中餐则是孜然、茴香、辣椒面等，以上是所谓干料，而腌料我比较推荐菠萝汁、雪梨汁、花椒水、葱油、花椒油等等，比较简单实用的解决方案：花椒水里泡一夜入味，抹干后和葱白加点海盐一起煎到外壳香脆内里嫩熟即可。

味之家！炕头坐！

坑烤大肉片

100克烤肉的热量是126大卡，也就是527千焦，属于单位热量比较低的食物，是成人保持健康需要热量的百分之五，适量的食用烤肉不会导致人体发胖，且还能满足人体对蛋白质、钙、铁的满足，对健康还是很有益处的。但是，大量、长时间的食用烤肉，会导致热量摄入累积过多，引发肥胖、高血压等疾病，影响心脑血管的健康。

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