藤椒牛蛙的川味正宗做法，藤椒牛蛙的做法大全视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、藤椒牛蛙的做法？

1.

1勺料酒、10克淀粉、200克牛蛙混合抓拌均匀。

2.

锅内放20ml藤椒油

3.

爆香10克葱10克姜10克蒜

4.

加入1勺辣椒酱炒香

5.

加入30克辣椒碎和5克花椒粒

6.

放入腌制好的200克牛蛙翻炒。

7.

加入5克盐

8.

加入1勺酱油

9.

倒入没过牛蛙的300ml水，煮至牛蛙熟后收干汁水。

10.

出锅装碗

二、香芹藤椒牛蛙做法？

把牛蛙洗干净，放入料酒少量淀粉压制。

准备好藤椒。放在盘子中准备备用。

将青椒、生姜、蒜片切片放在碗中备用。

锅中放入热油，油熟以后放入青椒、生姜、蒜片和藤椒爆炒。

炒香以后放入牛蛙，炒15秒，加入盐、鸡精、生抽和少许的五香粉，最后加入老抽调色。

最后加入芹菜段一起炒香。

装盘出锅。

三、水煮藤椒牛蛙的正宗做法？

食材：

*

牛蛙800克，白酒2勺，丝瓜1根，金针菇150克，泡椒10个，线椒2个，生姜3片，蒜头2瓣，青花椒适量，青藤椒20克，鸡汁1勺，料酒1勺，盐适量，白糖适量

做法

1、牛蛙处理干净

2、切块，放2勺白酒揉搓，然后反复清洗几遍去腥，然后沥干

3、丝瓜切片，金针菇洗干净

4、准备好泡椒、线椒、生姜、蒜头、青花椒

5、泼一勺热油到青藤椒中逼出香味来

6、热油，放入牛蛙块炸三四分钟，捞出备用

7、留一些底油，放入生姜、蒜头、泡椒、青花椒翻炒出香味

8、加入两碗开水，并放入鸡汁、料酒、盐、白糖调味

9、放入丝瓜和金针菇煮2分钟左右

10、捞出放盆底备用

11、锅内剩余的汤中放入炸好的牛蛙以及青藤椒煮2分钟

12、放入线椒煮20秒关火

13、牛蛙铺在丝瓜和金针菇上面

14、最后泼一勺热油

四、创造与魔法藤椒牛蛙做法？

进入游戏以后，准备料理藤椒牛蛙材料：牛蛙、胡椒、柠檬。

然后选择烹饪锅，点击烹饪

放入准备好的3种材料到烹饪锅，点击开始烹饪。

五、藤椒牛蛙的做法创造与魔法？

进入游戏以后，准备料理藤椒牛蛙材料：牛蛙、胡椒、柠檬

然后选择烹饪锅，点击烹饪

放入准备好的3种材料到烹饪锅，点击开始烹饪。

藤椒牛蛙制作完毕。

六、创造与魔法藤椒牛蛙的做法？

藤椒牛蛙的配方=牛蛙+胡椒+柠檬。(+70食物)

牛蛙获得方法

1、玩家可以通过垂钓获得牛蛙。

2、垂钓地点有晴方河、孤湖、候鸟湖、心悦河。

胡椒获得方法

1、玩家可以通过在拉鲁火山周围采摘方式获得。

柠檬获得方法

1、玩家可以通过幻想森林采摘柠檬。

1.打开创造与魔法手游。

2.进入游戏以后,准备料理藤椒牛蛙材料:牛蛙、胡椒、柠檬。

3.然后选择烹饪锅,点击烹饪。

4.放入准备好的3种材料到烹饪锅,点击开始烹饪。

5.藤椒牛蛙制作完毕。

七、藤椒牛蛙的正宗做法王刚？

答案：藤椒牛蛙是一道四川传统美食，以其麻辣鲜香的口感而闻名。其正宗做法如下：

材料：牛蛙、藤椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、葱花、香菜。

步骤：

1.将牛蛙去皮、去腿筋、去内脏，切成块状备用。

2.将藤椒和花椒炒香，捞出备用。

3.锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。

4.加入牛蛙块煸炒至变色，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽翻炒均匀。

5.加入适量水，煮开后加入藤椒和花椒，小火煮20分钟左右。

6.最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可。

藤椒牛蛙的正宗做法需要注意的是，要选用新鲜的牛蛙和藤椒，炒制时火候要适中，以保持牛蛙的鲜嫩口感。同时，调味时要根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。

八、藤椒牛蛙怎么做？

食材：牛蛙800克，白酒2勺，丝瓜1根，金针菇150克，泡椒10个，线椒2个，生姜3片，蒜头2瓣，青花椒适量，青藤椒20克，鸡汁1勺，料酒1勺，盐适量，白糖适量

做法

1、牛蛙处理干净

2、切块，放2勺白酒揉搓，然后反复清洗几遍去腥，然后沥干

3、丝瓜切片，金针菇洗干净

4、准备好泡椒、线椒、生姜、蒜头、青花椒

5、泼一勺热油到青藤椒中逼出香味来

6、热油，放入牛蛙块炸三四分钟，捞出备用

7、留一些底油，放入生姜、蒜头、泡椒、青花椒翻炒出香味

8、加入两碗开水，并放入鸡汁、料酒、盐、白糖调味

9、放入丝瓜和金针菇煮2分钟左右

10、捞出放盆底备用

11、锅内剩余的汤中放入炸好的牛蛙以及青藤椒煮2分钟

12、放入线椒煮20秒关火

13、牛蛙铺在丝瓜和金针菇上面

14、最后泼一勺热油

九、牛蛙做法香菜泡椒牛蛙？

1:准备牛蛙2.5斤，宰杀干净去内脏，净肉可能只有1.3斤左右。

2:调料有，野山椒，生姜，鸡精，味精，白醋，干辣椒，花椒，广东米酒，食用盐

3:打底菜有:泡萝卜，魔芋，粉丝，黄瓜条，黑木耳

4:将洗净的牛蛙剁成小块，加入盐，米酒腌制三分钟，冲洗干净即可，多放点盐，盐可以杀菌，米酒可以去腥

5:将小袋野山椒倒去3分之1的水不要，然后留3分之二的水和野山椒，倒入搅碎机加入生姜一起搅碎

6:锅内烧水，下去配料，煮熟捞出放入碗中即可

7:水不要倒掉，锅中加入食用油50克，下去搅碎的野山椒，大火熬制两分钟，熬出金黄色，将里面的野山椒用密漏打出丢弃即可，下入牛蛙，加鸡精8克，味精2克，白醋120克，大火煮制1分40秒，基本就已经熟了，不能时间过长，不然太老了。

8:将煮好的牛蛙，放在刚在打底菜上，撒上干辣椒，葱节，淋点热油，一点酸辣，开胃的泡椒田鸡就做好了

这道菜的要点是，水不能加太多，淹没打底菜，多一点点就好，醋1瓶的话可以做3份半多一点，野山椒，一定要搅碎，不然熬不出来汤

十、泡椒牛蛙的做法？

1. 是比较简单的。2. 需要准备好牛蛙、泡椒、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精等食材，先将牛蛙处理干净，切成块状备用。然后将泡椒、蒜、姜、葱切碎备用。接着将锅烧热，加入适量的油，放入泡椒、蒜、姜、葱煸炒出香味，再加入牛蛙块煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。3. 泡椒牛蛙是一道美味的川菜，除了泡椒牛蛙外，还有很多其他的川菜做法值得尝试，比如麻婆豆腐、水煮鱼等。

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