温泉蛋南瓜沙律，琉璃银耳

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银耳沙律，中国菜，粤菜

银耳沙律类别：家常菜谱大全

工艺：煮 口味：甜

菜谱类别：粤菜，美容养颜，减肥瘦身，滋阴，甜品点心

主料：干银耳：25克 鲜蘑菇：100克 番茄：150克 胡萝卜：100克 圆生菜：500克

辅料：牛奶：30克

调料：色拉酱：200克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：8 减肥指数：5 养颜指数：5

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

银耳沙律的做法：

1、银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；

2、蘑菇用水洗净，控干水，切开边；

3、将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约10分钟，捞出滴干水；

4、番茄、生菜洗净切粒备用；

5、将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟，食时加入沙律酱，拌匀即可。

银耳沙律营养成分：

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