胡辣汤的配菜要不要炒下，胡辣汤的配菜放哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、胡辣汤配菜？

主料：

*

日本豆腐1条、干黄花菜20克、干黑木耳20克、豆腐皮1张、脆皮肠4根、鸡蛋2个、西红柿1个

辅料：香菜2根、精盐3克、香醋30毫升、生抽15毫升、鸡粉1克、白胡椒粉3克、黑胡椒粉3克、淀粉5克、芝麻油5毫升、食用油30毫升

二、胡辣汤里可以放什么配菜？

胡辣汤关键得看你的汤底够不够味！够味的话，放什么都好吃

胡辣汤很多做法，有用猪肉的，有用羊肉的，个人觉得羊肉够劲，有嚼头，再根据自己的需要可以

选择加入海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等

三、做胡辣汤需要放什么配菜？

胡辣汤配菜有胡椒、辣椒、牛肉粒、细粉条、黄花菜、花生、木耳等。

做法

1. 准备好所需的材料，胡辣汤调料包一份。

2. 锅里加入三碗水，大火烧开，就是平常吃饭的小碗。

3. 再准备半碗凉水，把调味包倒进去，用筷子搅拌均匀。

4. 再把菜包加进去，搅拌均匀。

5. 再准备一个鸡蛋，打散。

6. 锅里水烧开后，把搅拌好的调味水加进去，边加边用锅铲搅拌均匀，然后转中火，继续搅拌一分钟左右。

7. 然后把鸡蛋慢慢的倒进去，形成蛋花，再搅拌两分钟左右。

8. 然后再加入一点点的盐鸡精胡椒粉香油调味就可以出锅开吃了。

四、买的胡辣汤粉放什么配菜？

买胡辣汤粉可以放紫菜，干豆皮。

五、胡辣汤都有什么配菜？

配菜：熟牛肉，花生，木耳，海带，豆皮，粉条;

第一步：把花生、木耳、海带、豆皮、粉条放入温水里面浸泡1小时左右，

第二步：拿一个大号的空碗，在碗里面加入80g的面粉，在面粉里面加入适量的食用盐，把盐巴和面粉搅拌均匀，再加入50g的清水，用筷子把清水和面粉搅拌均匀，把面粉和清水搅拌成絮状，然后用手继续揉搓，揉搓成一整个外表光滑的面团，然后把面团静置在碗里面。

第三步：在锅内加入适量的清水，水烧开之后，加入花生、木耳、海带、豆皮、粉条、熟牛肉等进行翻煮，约莫8分钟之后，把之前的面团拿过来用刀切成面片，然后再加入胡椒粉、食盐、生抽进行翻煮，面片入锅之后要用锅铲进行搅动，搅动的次数可稍微频繁一点，这样能防止面片粘在一起或者会糊锅。

六、胡辣汤有什么配菜？

在西安，胡辣汤有两类：

1是西安版胡辣汤，2是河南版胡辣汤。西安胡辣汤种有肉丸，菜花，西葫芦，土豆等熬制而成 而河南胡辣汤中都是肉丁，豆腐皮，海带，粉条 、炸豆腐做成的。

鲜肉丸胡辣汤通常配个腊牛肉夹馍或干饼，河南胡辣汤配水煎包或油条等

七、胡辣汤里面的配菜？

胡辣汤配菜有胡椒、辣椒、牛肉粒、细粉条、黄花菜、花生、木耳等。

做法

1. 准备好所需的材料，胡辣汤调料包一份。

2. 锅里加入三碗水，大火烧开，就是平常吃饭的小碗。

3. 再准备半碗凉水，把调味包倒进去，用筷子搅拌均匀。

4. 再把菜包加进去，搅拌均匀。

5. 再准备一个鸡蛋，打散。

6. 锅里水烧开后，把搅拌好的调味水加进去，边加边用锅铲搅拌均匀，然后转中火，继续搅拌一分钟左右。

7. 然后把鸡蛋慢慢的倒进去，形成蛋花，再搅拌两分钟左右。

8. 然后再加入一点点的盐鸡精胡椒粉香油调味就可以出锅开吃了。

八、胡辣汤里面都放什么菜？

糊辣汤的关键制做原材料有胡辣汤料、胡椒粉、朝天椒、熟羊（牛）肉、羊骨头大骨汤、面条、小麦面粉、红薯粉条、金针菜、黑木耳等。是中国北方早饭中普遍的传统式汤菜特色小吃。

九、巨野胡辣汤的做法，胡辣汤里面都有什么都放什么？

胡辣汤的做法

材料

糊辣汤调料，白菜，胡萝卜，土豆，辣椒粉，油

做法

1.油锅烧开后关小火，放入适量辣椒粉爆香。

2.然后放入土豆胡萝卜块，白菜梆一起翻炒。

3.然后添汤后开大火煮开，待土豆胡萝卜煮。

4.最后放入白菜叶，然后把糊辣汤调料用水稀释调开后均匀撒入，搅拌均匀即可盛出。

十、胡辣汤配料表配菜？

胡辣汤的关键是香辛料的配比

黑胡椒 1.5斤、白胡椒 1.5斤、麻椒 1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇 0.5斤、丁香0.4 斤、三奈0.1 斤、荜卜0.2 斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2 斤、砂仁0.1斤。

以上答案仅供参考，如有不同意见，请咨询专业人士

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