做一个蛋糕需要多少淡奶油打发，做一个蛋糕需要多少淡奶油

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、做一个蛋糕需要多少淡奶油？

做一个蛋糕需要100克淡奶油

二、做蛋糕需要多少淡奶油？

想要确定一个蛋糕需要多少淡奶油，首先要知道蛋糕的大小，以一个六寸蛋糕的大小为例子的话，大概需要淡奶油500毫升打发后进行抹面，通常会有一定的剩余，如果是一个八寸的蛋糕的话，500毫升的淡奶油被打发过后进行抹面，可能会出现不够，因此应该是550到600毫升左右的淡奶油就够了

三、20寸蛋糕需要多少淡奶油？

20寸生日蛋糕一般500-800克左右淡奶油是足够的。

1. 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。

2. 将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒

3. 将装奶油的容器置放于冰水里

4. 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了

5. 将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路 6. 然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。

四、8寸蛋糕需要多少淡奶油？

150克到300克

八寸蛋糕需要150克到300克淡奶油。制作8寸的蛋糕,将淡奶油涂在蛋糕表面,需要150克到200克。如将淡奶油加在蛋糕内部,或者还需要放水果,就需要300克左右。

五、6寸蛋糕需要多少淡奶油？

6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚，大概300克左右就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右。如果是制作类似戚风蛋糕这种类型的，不用蛋黄只用蛋清打发的蛋糕，搅拌过程中可以放一点塔塔粉帮助起发，打出来的蛋糕会更蓬松，口感也更佳。

第一次做蛋糕建议可以适当多放一点奶油，如果做多了还可以用奶油制作其他甜品，如果放少了，不够用，就无法把蛋糕做完整了。

六、350个蛋糕需要多少淡奶油？

六寸蛋糕大约用350--400克淡奶油

八寸蛋糕大约用650--700克淡奶油

十寸蛋糕大约用1000克淡奶油

如果蛋糕上面裱花在这基础之上略微加点淡奶油

淡奶油里加糖比例大约为100：

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(6--10)，也就是100克淡奶油里加6克到10克白糖，根据自己喜好来加即可。

注意打发淡奶油时，打蛋器稍微悬空一些，不要碰到或者和盆底盆壁摩擦，防止发热，影响打发效果。夏季打发淡奶油盆底可以放冰水，冬季天凉就不用放了。淡奶油打发比较细腻光滑说明就打好了，如果很粗糙说明打过了。淡奶油如果一次用量大，可以打发完放冰箱，随用随取。

七、做一个蛋糕需要多少奶油？

在正常情况下做一个蛋糕，如果尺寸在六寸左右的话，通常需要400克左右的奶油，每增加两寸奶油的克数就要增加200克到250克左右，以此类推

八、制做6寸蛋糕，需要多少淡奶油？

6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚,大概300克左右就差不多,如果想要抹厚一点,或是装饰的用量比较多,也可以多放一点。

如果是制作戚风蛋糕,需要奶油做夹层,可以放500克左右。

九、六寸水果蛋糕需要多少淡奶油？

　 一、六寸蛋糕需要100克奶油。

　　二、六寸蛋糕的做法：

　　1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。

　　3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。

　　4、把蛋糕烤好后切成两片。

　　5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。

十、一个蛋糕需要多少淡奶油？

想要确定一个蛋糕需要多少淡奶油，首先要知道蛋糕的大小，以一个六寸蛋糕的大小为例子的话，大概需要淡奶油500毫升打发后进行抹面，通常会有一定的剩余，如果是一个八寸的蛋糕的话，500毫升的淡奶油被打发过后进行抹面，可能会出现不够，因此应该是550到600毫升左右的淡奶油就够了

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