早餐鸡蛋的各种吃法大全，你知道早餐鸡蛋的正确吃法吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

步骤/方式1

将小半勺盐放入小盆中

步骤/方式2

倒入少量凉开水

步骤/方式3

将3个鸡蛋打入小盆中

步骤/方式4

将鸡蛋液搅拌均匀

步骤/方式5

将葱切成葱粒

步骤/方式6

将切好的葱粒放入蛋液中

步骤/方式7

将火腿肠切小丁状

步骤/方式8

将切好的火腿肠放入小盆中

步骤/方式9

将新鲜虾仁去除虾线，处理干净后放在菜板上

步骤/方式10

将虾仁切成小丁状

步骤/方式11

切好后放入小盆中

步骤/方式12

将所有食材搅拌均匀

步骤/方式13

将面粉放入小盆中

步骤/方式14

用筷子搅拌均匀，面粉根据情况适当增减，要调成稍微稀一些呈现流淌状态的面糊

步骤/方式15

平底锅中放入适量调和油，油热后舀起一勺面糊倒入锅中，转动锅让面糊均匀摊开

步骤/方式16

底部定型变成金黄色时翻面煎另一面，另一面也煎至金黄色即可

步骤/方式17

依次煎完所有的面糊，然后将煎好的鸡蛋饼放入盘中，切开即可食用

步骤/方式1

玉米煮熟掰成玉米粒，放入容器中备用。

步骤/方式2

:容器中打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，然后加入煮熟的玉米粒和备用的面粉，搅拌均匀。

步骤/方式3

:锅中刷油，将搅拌好的面糊放入锅中煎，定型后翻面，两年煎熟之后装盘就可以了。

家里有番茄酱的话可以加入番茄酱哦！

水烧开，用淀粉倒入锅中，在把鸡蛋倒锅中，放盐，香油，葱花出锅，食用即可。

小锅里放红糖火佛山煮开打入鸡蛋，放入爆米花同煮

早餐鸡蛋的做法有水煮蛋、荷包蛋、水蒸蛋、炒鸡蛋、蛋包饭等。

1、水煮蛋

排在第一的就是水煮蛋啦!水煮蛋最简单，早起放个水加个蛋开煮，然后就可以去刷牙洗脸。等完事儿之后就可以吃到最有营养的水煮蛋啦!也有一些煮蛋器可以用，不过咱没必要花这个闲钱，随便一个锅就能搞定哈。

2、荷包蛋

荷包蛋也是我经常做的，比水煮蛋还快，起锅热油，再打蛋一气呵成。煎好的荷包蛋可以放酱油或者番茄酱。蘸着吃都好吃，应该是鸡蛋最快手的做法啦。

3、水蒸蛋

鸡蛋打散，搅拌均匀，然后加入清水，再过滤一下(可以借用豆浆机的过滤网)，这样比较细腻，然后加点盐，直接开大火蒸熟。步骤也是很简单，而且可以进一步德diy,比如我就喜欢在放些葱油下去，味道那个香呀!

4、炒鸡蛋

炒鸡蛋就比较随意啦～可以放入自己喜欢的蔬菜芦笋、番茄等等，不过炒鸡蛋就只能你当初辅菜来了～有时候觉得很奇怪，比如吃一个水煮蛋，感觉能很饱，但是吃一个炒蛋反而觉得啥也没吃，不知道大家会不会有这样的感觉。

5、蛋包饭

蛋包饭非常适合家里刚好有剩饭的时候，剩饭加入自己喜欢的菜，然后炒熟，记得一定要加番茄酱才好吃哦!加入番茄酱捞出来，然后取一个平底锅，加入打散的鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼，再把炒饭放下去，对折就搞定啦!记得要轻轻地移动到盘子里，最后用番茄酱装饰即可!好吃的蛋包饭就做好啦!

材料

罗勒、荷兰芹、百里香各数枝，细香葱数根，蛋黄酱120毫升，稠奶油120毫升，蔊菜根酱1茶匙，菠菜1／2束，松饼2个，大鸡蛋4个，盐、黑胡椒适量

做法

1.烧开一壶水。烤箱高温预热。罗勒、荷兰芹、百里香切碎，细香葱剪碎。

2.香草全部放进小煮锅，加蛋黄酱、奶油和蔊菜根酱，小火烧至热即可，随即将锅端开，保温备用。

3.菠菜只用叶子，放进沸水汆2—3分钟，盛出挤干水分。

4.松饼切为两半，放在烤箱内两面烤香，然后熄火。

5.在每半块松饼上铺一些菠菜叶，留在烤箱里保温。

6.用浅煎锅加热少许水及醋，至水轻轻沸腾时，放入蛋烧煮2—3分钟，至蛋白凝固。用漏勺小心捞起，放在厨用纸上沥干。

7.取盘子两个，每个盘子中放两个半块松饼。将鸡蛋放在菠菜上，浇上热酱汁。可以按个人喜欢撒点黑胡椒调味。

先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，用水搅拌均匀，放入盐，食用盐，生抽搅拌均匀以后放入锅中，上锅隔水蒸30分钟就可以啦。

做法步骤

步骤 1

称出蛋和水300克。

步骤 2

用农家地瓜制成的地瓜粉200克

步骤 3

加盐、油用料理机让所有材料混合均匀

步骤 4

不粘锅加热后，倒入少许液体，看到边缘微微起，倒出。（锅里无需放油）。

步骤 5

稍凉后卷起。

步骤 6

切成面条状。

步骤 7

锅里放油，放配料炒后，加水成汤。放入切好的蛋燕，煮开下放入调料。就可食用。

步骤 8

放入切好的蛋燕，煮开下放入调料。就可食用。

对于高血压患者来讲，注意好低盐低脂饮食是很重要的，患者要以清淡饮食为主，可以多吃蔬菜水果，尽量不要吃油脂含量比较高的食物，鸡蛋这种食物是可以吃的。但是要尽量吃蛋清，不要吃蛋黄，蛋黄的胆固醇含量要偏高一些。少量的吃鸡蛋，对高血压患者没有影响。

一般来说，早餐吃一个鸡蛋是合适的。因为吃鸡蛋是一种很好的早餐选择，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。但同时，鸡蛋也富含胆固醇和脂肪，如果摄入过多，可能会对身体健康产生负面影响。所以，一般来说，早餐吃一个鸡蛋是比较合适的，既可以满足身体各项营养需求，也不会对身体造成过多负担。当然，具体情况还需根据个人身体情况、饮食习惯以及营养需求进行调整。在平时的饮食中，也可以选择加入其他含蛋白质、维生素和矿物质丰富的食物，如牛奶、豆腐等，来增加营养摄入。

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