生焖蒜香虾，蒜葱香烧虾

*

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

香蒜炆虾，中国菜，粤菜

香蒜炆虾类别：家常菜谱大全

工艺：焖 口味：蒜香

菜谱类别：粤菜，补虚养身，壮腰健肾，补阳，阳痿早泄

主料：对虾：300克

调料：白皮大蒜：8克 青蒜：8克 姜：8克 白砂糖：15克 黄酒：15克 盐：3克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

香蒜炆虾的做法：

1、将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；

2、将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、水?5分钟，将虾铲出上盘，余油留在锅中；

3、将青蒜放锅内炒出香味，淋在虾上。

香蒜炆虾营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。