排骨海带山药汤的功效与作用，山药和排骨是一起下锅炖吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、山药和排骨还有海带能一起炖吗？

山药、排骨和海带这三种材料可以一起炖，口感还十分不错。这种搭配的汤煮上去会很鲜美浓郁，也比较容易被人体吸收。

下面是具体的炖制步骤：

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1. 排骨提前焯水去腥气，洗净备用。

2. 海带提前用清水泡发，泡发时间至少2小时。

3. 山药去皮洗净后，切成小块。

4. 将排骨、海带和山药放入炖盅中，加入适量清水，水量根据自己的口味和炖盅大小决定。

5. 大火煮开后转小火慢炖1-2个小时，直到汤汁浓郁即可。

6. 根据个人口味，可以适当加盐、糖等调味品调整味道。

这样一道山药排骨海带汤营养丰富，味道鲜美，适合家人和朋友一起分享。

二、排骨莲菜豆腐红萝卜能炖在一起？

老火靓汤的做法，只要把排骨，藕和红萝卜什么的一起放就可以了~~~ 主要是煲的时间和火候比较讲究~~~ 老火靓汤好喝又简单易做.

1,莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点)

2,排骨放进煮沸的水里飞水.

3,把所有的材料放进冷水煲里,大火煮沸后，还要再用小火慢煲1至2个小时.（这样才入味） 汤好后加点盐调味就行了.

三、山药能和排骨一起炖吗？

排骨和山药可以一起炖。山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳，富含丰富的营养价值，这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。

四、冬瓜和山药能和排骨一起炖吗？

冬瓜和山药这两种食物可以和排骨一起炖，不仅没有冲突，而且炖出来的汤比较美味可口，营养也比较丰富。冬瓜有排尿、消肿的作用，含有丰富的维生素C和微量元素。山药能够分散碳水化合物，也是营养非常丰富的食物，而且有去除油腻、保护胃黏膜的作用。

五、莲菜能炖羊肉吗？

羊肉莲藕可以一起炖，羊肉和莲藕的营养价值比较高。首先需要清炖羊肉，把羊肉里的脏沫煮出来，然后将羊肉清洗干净，再放入莲藕。

六、猪排骨和山药、豆腐能一起炖吗？

可以一起炖，但注意烹饪时间和火候。猪排骨炖得太久会烂烂的，山药和豆腐炖得过久则会变得太软。最好在炖的过程中适时检查并调整火力和时间，保证不同食材的口感和烹饪状态。

七、排骨炖山药可以吗排骨炖多长时间放山药？

排骨可以炖山药，排骨炖至七八成熟的时候放山药，排骨炖山药不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，可以适当的多吃点。

八、排骨炖山药可以吗，排骨炖多长时间放山药？

用料

排骨 500克

山药 1根

玉米 1个

胡萝卜 1个

香菇 5朵

大葱 1根

生姜 1块

做法步骤

1、先准备一斤排骨，洗一洗后泡半个小时，去一下里面的血水。

2、接着我们准备一根山药，去皮切段，然后加水中泡着，避免氧化变黑。

3、再准备1个玉米，切段后再分成小块儿。

4、胡萝卜也来一个，去皮切大块儿，先装起来备用。

5、再来5个香菇，剪掉香菇把把，再给香菇打上花刀。

6、接着再来一根大葱切段，1块生姜拍一拍，不用切，装起来备用。

7、排骨里面的血水泡出来后再冲洗两遍。接着起锅烧水，冷水下排骨焯水，加点料酒去腥，煮开后撇去浮沫。

8、再把排骨捞出来，沥干水分。接着起锅热油，油热下葱姜 ，接着把排骨倒进来炒一炒 ，直到排骨炒到微微焦黄的时候就可以了。

9、然后倒入开水，水一次加足，接着盖上盖子大火煮10分钟，10分钟后汤色就变的有一点点白了，但不够浓香。这时候再换砂锅，倒进去后转小火，汤一直是微微滚开的状态就可以，然后盖上盖子再次炖煮1个半小时。

10、煮好后我们来看一下，汤已经炖白了，这时候把香菇、玉米、胡萝卜、山药都加进来，盖上继续焖煮10分钟，把这些配菜都煮熟。

11、煮好后开盖加一勺盐调味儿，

九、山药排骨酸菜能一起炖吗？

可以放，但要少量。

山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。食材准备 山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。制作步骤 1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段； 2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟； 3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。十、山药墨鱼排骨能一起炖吗？

料 排骨400克，山药100克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0.5小匙

 做法 1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。

2、锅内加水，待水开时放入排骨块、山药、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。

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