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榴莲炖鸡汤的营养价值和功效,榴莲炖鸡汤的正确方法

2024-04-24 11:41:02
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、炖鸡汤方法?步骤/方式1200克鸡肉洗净剁小块步骤/方式220克人参洗净切片步骤/方式31块姜切片步骤/方式45克枸杞浸泡10分钟步骤/方式55颗红枣洗净备用步骤/方式6锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。步

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、炖鸡汤方法?

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块

步骤/方式2

20克人参洗净切片

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用

步骤/方式6

锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

二、榴莲炖鸡汤的正确方法?

1.

用料

榴莲壳白瓤 200克

鸡肉 300克

淮山 200克

姜片 50克

盐 10克

料酒 10克

白胡椒 10克

做法:

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把鸡肉300克准备好,洗干净,吸干水分。

2.

鸡肉300克冷水下锅,加姜片50克和料酒10克焯水去腥。

3.

榴莲壳取白瓤部分200克,切块备用

4.

把淮山段200克、榴莲壳白瓤200克、焯水后的鸡肉300克,依次摆好。

5.

加适量水500ml,电饭锅煲汤模式。

6.

一个小时后出锅,榴莲炖鸡汤成品完成。

三、炖鸡汤最好喝的方法?

步骤:

1.将鸡洗净后去毛、去内脏,切成块状备用;

2.锅中加水烧开,放入鸡块焯水,捞出后冲洗干净备用;

3.锅中加入清水,放入鸡块、姜片、葱段、料酒,烧开后转小火炖1-2小时;

4.加入适量盐调味即可。

四、在家炖鸡汤的正确方法?

步骤/方式1

现杀的土鸡一个

步骤/方式2

尽量去掉 黄色部分, 都是油 ,如果不去掉 ,鸡汤会特别油

步骤/方式3

香菇泡发 ,然后洗干净, 继续温水泡 ,等下香菇水有用

步骤/方式4

枸杞 红枣 黄芪 洗净

步骤/方式5

放入电炖锅 放生姜! 把香菇和香菇水一起倒进去 特别香!把其他材料都倒进去 然后小火煮一夜!

步骤/方式6

早上起来就可以了!放适量的盐就可以开吃了

步骤/方式7

鸡肉软烂, 鸡汤香浓清冽

五、虫草炖鸡汤的正确方法?

虫草花煲鸡汤的做法

1.首先准备30克干虫草花,用清水浸泡15分钟备用,老母鸡去除头和鸡屁股,把鸡脚分解开,再砍去脚趾;

2.从鸡背处一开二,用清水清洗两遍,洗净里面的血沫,去掉残留的内脏,去除鸡油,再过一遍清水;

3.把鸡剁成大块,放到炖盅里,放入虫草花,再放入姜片去腥,再放2克桂圆肉、半颗蜜枣、1颗冰糖提鲜;

六、老公炖鸡汤的正确方法?

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片、葱段各2根,加入少量料酒(据说最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞8-10粒、红枣4、5粒、桂圆肉3粒,加少许盐,加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开; 

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低; 

4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!!! 

七、炖鸡汤的制作方法?

步骤/方式1

准备土鸡一只

步骤/方式2

尽量去掉 黄色部分 都是油 如果不去掉 鸡汤会特别油

步骤/方式3

香菇泡发 然后洗干净 继续温水泡 等下香菇水有用

步骤/方式4

枸杞 红枣 黄芪 洗净

步骤/方式5

放入电炖锅 放生姜! 把香菇和香菇水一起倒进去 特别香!把其他材料都倒进去 然后小火煮一夜!

步骤/方式6

早上起来就可以了!放适量的盐就可以开吃了

八、电砂锅炖鸡汤的正确方法?

主料:土鸡1只、香菇1把

辅料:油适量、盐适量、黄芪几片、枸杞1把、姜几片

步骤:

1、食材准备好

2、香菇泡发

3、土鸡宰杀干净备用

4、锅里倒入半锅水,放几片姜

5、将鸡整只放进去

6、烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来

7、放入砂锅,加入半锅水

8、在泡发的香菇上打上十字花刀

9、将香菇和黄芪放进去

10、设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了,

11、撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅

九、家常炖鸡汤的简单方法?

步骤/方式1

准备红枣、枸杞、姜片、备用

步骤/方式2

鸡剁块、放料酒、姜片焯水

步骤/方式3

焯过水的鸡块、清洗干净、放入砂锅

步骤/方式4

放入枸杞、红枣、姜片

步骤/方式5

加入清水、没过鸡肉、放料酒、食盐、胡椒粉、大火烧开、

步骤/方式6

小火慢炖1小时即可

步骤/方式7

成品图

十、盐水鸭的制作方法炖鸡汤?

00:37

1、葱切段,姜切片

2、将鸭子冷水入锅,焯水去腥去血沫

3、将鸭子放入电压力锅,倒入姜片,倒入葱段,八角,桂皮,盐,水,煮10分钟

4、浸泡两小时,即可食用

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标签: 炖鸡 榴莲 正确