董鸡从哪里来的，董鸡是黑水鸡吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、董鸡是候鸟吗？董鸡绝对不会是候鸟的。董鸡为秧鸡科董鸡属的鸟类。中型涉禽。雄鸟头顶有像鸡冠样的红色额甲，其后端突起游离呈尖形，全体灰黑色，下体较浅。雌鸟体较小，额甲不突起，上体灰褐色。非繁殖期雄鸟的羽色与雌鸟相同。
栖息于芦苇沼泽，灌水的稻田或甘蔗田，湖边草丛和多水草的沟渠。多在晨昏活动，阴天时可整天活动。站立姿势挺拔；飞行时颈部伸直，平时很少起飞，善于涉水行走和游泳，雄鸟行走时尾翘起，头前后点动。
二、董鸡吃什么东西？这－个问题有意思。因为现在有好多人恐怕根本不知道什么是“董鸡”吧。是不是？
董鸡，因为叫声是“董董董”的或者是”咚咚咚”（四声）所以叫“董鸡”，这个字是不是这样写的值得研究。有谁知道吗？
董鸡生活在稻田里，会飞，是一种身体较小的飞鸟，咚咚咚是其发情求偶的叫声。四五月份在稻田中隐秘的地方做窝，得偶后生蛋孵化小鸟。那时少不更事，我们常常在稻田中去找它的窝，常被生产队长告状或责骂。
董鸡基本上在稻田中觅食，也飞入树林找吃的。应该是杂食性的，泥鳅、小鱼、小螺、植物籽食都在内吧。
三、大董虎头鸡做法？1/14准备主料：
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笨鸡腿肉500克，洗净后剁成小块。2/14准备好辅料：玉米油、料酒、生抽、蠔油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3颗、1碗面粉、葱、姜、香菜、韭菜。
3/14鸡肉里打入一颗鸡蛋，放入姜碎和韭菜碎，再放入适量的胡椒粉、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、蠔油搅拌均匀。
4/14再放入适量的玉米油和香油，搅拌均匀后腌制20分钟。
5/14腌制好的鸡块内加入面粉，搅拌后加入两颗鸡蛋再拌均。
6/14继续搅拌让鸡蛋、面糊和鸡肉块充分黏着后再醒发20分钟。
7/14热锅加入适量的油，油烧至七分热，用手将鸡块一个一个抓至油锅内，鸡块定型后再进行翻炸。
8/14翻炸后待鸡块炸至金光色时即可捞出。
9/14炸好的鸡块，颜色诱人。
10/14热锅放少许油，葱姜丝、生抽爆锅。
11/14锅中入水，放盐、十三香，再放入炸好的鸡块，大火开锅后加锅盖中小火进行闷炖30-40分钟。
12/14待闷炖时间到时，大火收下汤汁，汤汁不宜过少，加入鸡精、蒜碎，再撒上香菜段和葱丝。
13/14盛入容器内，一碗香喷喷的虎头鸡就做好了，吃肉块兼喝汤，十分美味。
14/14一起享用美味吧！
四、老董椒麻鸡的正宗做法？原料
新鲜土鸡 (1只)
洋葱 (3个)
线辣椒 (10个)
盐 适量
枸杞 5个
自制麻椒红油 适量
麻椒 50克
花椒 30克
姜 半块
党参 适量
香叶等 适量
做法
1.把土鸡收拾干净，洗净，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟。
2.把姜切片、大葱切段，调料准备好洗洗，线辣椒泡2小时洗净捞起，用剪刀成末。
3.煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、线椒大火烧开，煮到香味出来，加土鸡，加盐，大火煮开，转小火煨煮到土鸡9成熟，捞起彻底凉透。
4.热锅小火把线辣椒、麻椒，花椒粒炒出香味捞出装碗加少许盐，油烧到7成热左右，浇在炒好的线辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里，拌均匀，凉透即可。
5.大葱切段、洋葱切丝，鸡凉了以后，用手撕出鸡肉，加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、红油一起拌均匀即可。
五、董家香鸡的制作过程？步骤1
土鸡处理干净，剁成小块.用姜片，盐，老抽腌制片刻.土豆洗净，去皮，切成和鸡块差不多大小的滚刀块，将土豆和鸡块一起放在一个大容器里，加上鸡精，豆瓣酱，大米粉和少量油拌匀，待用.
步骤2
蒸锅加水烧热，将土豆铺在蒸格上，鸡块铺在土豆上面，大概40-50分钟蒸熟即可.
步骤3
将鸡块拣出铺在碗底，土豆铺在上面，反扣在盘子里即可，撒上少量的胡椒粉和青红椒丝即可.
烹饪技巧
豆瓣酱只是做调味用，不需要放的太多.
米粉只要能均匀的裹住鸡块和土豆即可，放的太多会将食物的油份都吸收，口感会发干.
六、鸡董蜂箱巢门挡条怎么装？可以在巢门口周围钻若干个3毫米直径的小孔，再在小孔上覆盖细铁丝网用于防虫。，
七、褐董和红董白董区别？褐董和红董白董是不同时期生产的董酒。
59度褐董：1991-1996年
59度红董：1990-1996年
塑盖白董：1985-1987年
白董酒香气纯净，糟香突出，呈现出一种柔雅而清净的感觉，入口醇和，酒体先甜柔而后有一丝强劲之气，尾段收口净，余味有淡淡的回甘。整体此酒是董香白酒特点，柔、连绵，酒体偏软。
红董入口味道浓郁，冲击力强，入口香气饱满有绽放力，口感醇和连绵，微甜并略带酸涩，酒体连绵，回味更长。
褐董温文尔雅层次分明并丰富，酒香更突出！
八、董董数码怎么下单？答：
董董数码是一家线上销售数码产品的电商平台，其下单流程如下：
1、注册或登录：首先，您需要在董董数码官网上注册一个账号或者登录您已有的账号，这样才能进行下单操作。
2、浏览商品：浏览董董数码的商品页面，选择您需要的商品。您可以通过分类、品牌、价格等多种方式筛选和查找您所需要的商品。
3、添加商品到购物车：在您浏览完商品后，如果需要购买，可以点击商品页面上的“加入购物车”按钮将商品添加到购物车中。
4、确认订单：在购物车页面上，您可以查看您所添加的所有商品，确认商品信息和数量是否正确。如果需要修改或删除某些商品，您可以在此时进行操作。然后单击“结算”按钮，进入订单确认页面。
5、填写收货地址和发票信息：在订单确认页面上，您需要填写详细的收货地址以及发票相关信息。
6、选择支付方式：在订单确认页面上，您需要选择合适的支付方式进行支付，目前支持在线支付和货到付款两种方式。
7、提交订单：最后，确认所有信息已填写完整正确后，单击“提交订单”按钮完成下单操作。
九、董酒御董系列？1、董酒年份系列
这个系列是根据年份来区分的，有1977年的59度的国密董酒，还有1987年59度的国密董酒和1997年59度的国密董酒。
2、董酒特级国密系列/国密系列
这两个系列都是根据度数来区分的，当然董酒的度数比较多，只是酿造了几个销售比较好的度数，像38度是、46度的和54度，这两个系列都是这三个度数。
3、董酒紫云系列/红色经典系列
这两个系列的董酒也是因为度数而分为的，主要是就是41度的紫云/红色经典、46度的紫云/红色经典和54度的紫云/红色经典。
4、董酒鸿运系列/贵董酒系列
这两个系列也是度数分的，但是跟其它的度数有区别，主要是38度的鸿运/贵董、46度的鸿运/贵董和54度的鸿运/贵董。而鸿运系列多一个度数就是41度的。
十、董香和董香型区别？董香是董酒特有的香型，通俗说有一股药香。
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