蒸包子醒面一般多长时间，蒸包子大概多长时间好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、蒸包子一般需要多长时间呢？

大的一般需要蒸20分钟，一般大小的包子蒸15分钟。

主料：

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面粉500克、粉条1把、韭菜400克、鸡蛋2个、虾皮30克

辅料：蚝油1茶匙、五香粉适量、食盐适量、食用油适量、酵母粉3克

1、500克面粉加入三克酵母粉混合均匀，用温水揉光滑的成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2、馅料食材：韭菜、虾皮、粉条、鸡蛋

3、鸡蛋打散炒熟备用

4、虾皮小火炒酥备用

5、韭菜洗净切末

6、粉条煮透切末备用

7、处理好的馅料食材放入容器中，计入五香粉，蚝油食用油等调料拌匀。

8、加入食盐再次拌匀

9、醒发至两倍大的面团放在案板上再次揉匀排气。

10、揉匀的面团分成剂子

11、擀成四变薄中间略厚的面皮，放入馅料。

12、按自己手法捏紧收口

13、包好的素包子放入蒸锅，再次醒发十分钟，开大火，上汽后改中火蒸8分钟关火，关火后不要急着揭盖，焖三五分钟揭盖即可。

14、成品。

二、蒸包子需要多长时间？

包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时，一定要用凉水，可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发，这样蒸出来的包子大且松软，口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙，不然包子会连在一起。

三、蒸菜包子需要多长时间？

蒸菜包子需要蒸20分钟。这个时候需要蒸锅的水翻滚了以后。放入蒸屉。把盖子盖好，起源了以后计时。20分钟后白白胖胖的蒸菜包子就出来了。

四、电锅蒸包子需要多长时间？

在日常生活中，电电蒸锅比其他的蒸锅会比较方便快捷一些。那么电蒸锅蒸包子要多久呢？

一般电蒸锅蒸包子需要25~30分钟，肉馅的包子建议多蒸一会，熟透才可以吃。而且包子蒸好后要先等五到十分钟，等到慢慢冷却了再掀开锅盖，这样就不会出现软化、凹陷的状态，包子更加美观。

五、蒸包子需要醒多长时间？

十到二十分钟。

二次醒发可以使做出来的包子更加的蓬松柔软，如果周围环境温度较高，则醒发所花费的时间越短包子蒸熟时间的长短取决于火的大小，以及包子的馅料，如果火比较大，则花的时间较少，肉馅的包子需要蒸二十分钟，而素馅的包子仅需要蒸十五分钟。

六、蒸大包子需要多长时间？

蒸大包子一般需要20分钟。蒸包子所需的时间,一般是由包子的大小以及炊具而定。

如果是用电磁炉来蒸的话,小一点的包子一般需要蒸10分钟左右,大一点的包子一般需要蒸15到20分钟。

如果是用蒸笼来蒸的话,小一点的包子一般需要蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。另外,蒸肉馅包子的时间往往会比蒸普通的包子时间要长一点,一般要20多分钟。

七、肉包子需要蒸多长时间？

蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。

蒸包子一般要用冷水，如果用热水蒸，热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬，导致包子皮不能完全发起来，所以看上去塌塌的。

包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，还可以做各种花样

八、白菜包子需要蒸多长时间？

10-15分钟。大白菜包子的馅料不同，蒸的时间也会不一样。大白菜的素馅包子，水开后蒸10分钟左右即可，大白菜的肉馅包子，水开后需要蒸15分钟左右。大白菜包子在蒸之前需要进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更加松软。蒸好的

九、素馅包子需要蒸多长时间？

1、素包子蒸十五分钟左右就能熟了，我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸，然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布。

2、除此之外，包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖，应该关火闷一会包子再打开它，否则会穿回缩的情况，影响口感。

十、蒸箱蒸包子多长时间？

10分钟左右。因为蒸箱的密封性要比一般蒸锅的要好，所以蒸制包子的时间也可以有所缩短，一般蒸锅蒸制时间是要15分钟，且蒸箱蒸出来的包子要更加的松软可口，因为密封性好的原因，所以包子也有很好的蓬发力，但蒸制前要注意包子摆放的距离不宜过密，容易影响包子的蓬发。

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