炒玉米粒火腿肠做法，干玉米粒怎么炒好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒出好吃的干玉米粒？

炒干玉米粒是一道美味可口的小吃，但是如何炒出口感酥脆、香气扑鼻的干玉米粒呢？下面就来看看这些问答。

将干玉米粒用温水浸泡6-8小时，或者用热水泡1-2小时，泡发后再将玉米粒沥干，待干燥即可。

将干玉米粒放入锅中，加入适量的油，用小火慢慢炒，翻炒几次，直到发出“啪啪”的声响，就可以关火了。

在炒干玉米粒之前，可以先在锅中加入一些五香粉、辣椒粉等调味料，搅拌均匀，再放入玉米粒进行翻炒。

炒干玉米粒的火候很重要，如果火大了容易炒糊，火小了又会炒不酥。建议使用中火，一边翻炒，一边留意火候，避免炒糊。

如果想要尝试不同口味的干玉米粒，可以在炒玉米粒之前加入其他调味料，比如糖、盐、孜然等等，根据个人口味添加，翻炒均匀即可。

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