清蒸澳洲龙虾的做法大全,蒸整个澳洲龙虾的正确方法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、怎么蒸龙虾好吃?做法:
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1、龙虾去腮去肠肚,清理干净待用。
2、备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。
3、把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。
4、再把沙拉汁倒入龙虾肉里。
5、再倒入白酒适量。
6、再均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。
7、另起油锅,准备炸蒜油。
8、把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒,炸至蒜碎有金黄色即可,得到的香味浓郁的蒜油,待用。
9、把腌好的龙虾上蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅,出锅后,倒入炸好的蒜油,再倒入一些沙拉汁。
二、澳洲龙虾的做法,澳洲龙虾怎么做好吃,澳洲龙虾的家常?龙虾味美,鲜,尽量保留全汁全味的鲜美,不破坏营养!
主料
澳洲龙虾一只 葱花和蒜蓉适量
盐少许 耗油适量
鸡精适量 姜片一块
小米辣 蒸鱼豉油
色拉油 粉丝一卷
澳洲大龙虾的做法步骤
1. 龙虾洗净,用剪刀剪开,尽量保留外壳的完整!把鳃和腥线去掉
2. 肉切成小块之后,又塞回尾巴里,方便吃的时候大家夹起来方便
3. 把肉在分别组装回去
4. 粉丝热水泡五分钟,沥干水分铺盘
5. 小米辣,香葱,大蒜切膜,我不吃姜就没放
6. 放入蒸鱼豉油,耗油,鸡精,生抽,泼热油,调成酱汁
7. 上锅大火蒸八分钟
8. 把调好的酱汁浇到粉丝上
9. 再洒上香葱,很鲜美!一上桌就被抢光了!
三、澳洲龙虾肉蒸多久?澳洲龙虾清蒸10~15分钟可以熟,蒸制的方法是先将龙虾刷洗干净,再把龙虾、葱段、姜片放入容器内,之后放入蒸锅大火蒸10~15分钟就可以取出食用。食用澳洲龙虾时,建议将虾肉取出并切块,再蘸取料汁食用,口感会更好。
四、澳洲龙虾哪种做法好吃?来澳洲龙虾
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