炸包子正宗做法，空气炸锅炸包子炸多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1.准备一盘冷包子。

2.锅里到入半锅的油。

3.锅热后先加两个包子试一下温度 温度刚好就慢慢在加包子。

4.加入包子下面先煎。

5.然后在翻面，下面表已煎金黄了，在翻面接着煎 温度一定要控制好。

6.整个包了炸成金黄了就可以出口吃了，很美味。

炸馒头的家常做法，馒头两个配料，盐，鸡蛋，小葱，面粉开始制作，第一步，先把馒头切成薄片，切的时候注意要用推拉刀法，所谓的推拉刀法，就是切菜的时候，一边切刀刃，一边前后的做运动，就好像拉大据一样，这种手法切面包，切馒头等等，这种柔软性食材不易变形，切，出来比较好看，很多人在满的时候一直一刀切下去这样馒头就会变形厉害。

不易散开用推第二部碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，在鸡蛋上加适量的盐，放入底味鸡蛋拌匀后，切上单好的小葱花

锅中倒入少许油，油温六成下馒头去煎，煎的时候中小火，一边煎到金黄色，再翻一面，继续煎两面，煎出金黄捞出即可馒头和鸡蛋清要制作候。

先不要把馒头放入鸡蛋液里裹蛋液，鸡蛋液里加少量清水，这样裹鸡蛋时候不会沾的，到处都是

把馒头切成片，然后蘸上鸡蛋糊炸又好吃、又省油。

馒头切成条，然后把馒头沾少许的水，在粘上面包糠放到油锅里炸就行了。

步骤2

猪肝洗净切片，再加入盐，花椒粉，糖，料酒腌拌片刻

步骤3

面粉加入鸡蛋，盐，花椒粉，鸡精

步骤4

搅拌均匀后，在加入适量的清水

步骤5

继续搅打均匀成为面糊备用

步骤6

把猪肝放入面湖中裹满面糊

步骤7

锅中油烧热，放入裹面的猪肝炸制

步骤8

炸制微黄捞出沥油

步骤9

然后再次复炸一遍

步骤10

直到金黄捞出沥油即好

用料：

*

油5克，馒头2个，盐3克，鸡蛋3个

步骤 1

炸馒头片要用凉了的馒头，隔夜的更好

步骤 2

切成厚度一厘米左右的薄片

步骤 3

准备好鸡蛋，稍微放一些盐

步骤 4

打散

步骤 5

热锅，放油，油热，小火炸馒头片

用筷子夹馒头片裹上蛋液，放入锅中炸

步骤 6

炸到两面金黄，记得翻面炸

因为馒头裹了蛋液，所以馒头片吃起来不会太油

1、菜刀沾水，慢慢地把馒头切成1厘米左右的薄片，将馒头上的碎渣轻轻抖落。

（菜刀沾水和慢慢地切可以减少馒头片碎渣。）

2、准备好一碗清水，加入少量椒盐和适量玉米淀粉，用搅拌器搅拌均匀，水和玉米淀粉的比例是4:1.

3、将切好的馒头片迅速地放入淀粉水中，馒头片的两面都要均匀沾上淀粉水。

（不可以把馒头片一直浸泡在淀粉水中，大概放入沾个两秒左右就可以了。）

4、起锅热油，小火油温至5成热，用筷子夹起放入蘸过淀粉水的馒头片，开大火快炸，颜色变成金黄色翻面，两面都炸成金黄色就可以捞出沥干油。一盘焦香酥脆不油腻的炸馒头就做好啦！

10分钟就能搞定的早餐，又香又脆比烧烤摊的还好吃，再告诉你们一个秘密：炸馒头片可以蘸上炼乳或者配上一杯豆浆一起吃，绝绝子！大家可以试试哦，真的很不错！

小馒头3个，沙垃油400㏄，胡椒盐少许 做法

1.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。

2.食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味

1.

将500克馒头从冰箱中取出来，稍微解冻一下

2.

将500克馒头切成薄厚适中的馒头片

3.

碗中磕入两个鸡蛋，加上10克食盐，用筷子搅散打匀成蛋液，然后取一茶匙的干淀粉放入在打散的蛋液中，再次搅拌搅拌均匀；

4.

用筷子搅散成蛋液，搅拌均匀；

5.

用筷子夹起一片馒头片，放入在蛋液淀粉水中，两面分别粘锅上蛋液，然后按照这个方法，将所有的馒头片都粘裹上蛋液，并且控掉多余的蛋液

6.

取不粘锅置于火上，加上20克食用油，将粘裹蛋液的馒头片放人在锅中开始炸；

7.

炸至两面金黄出锅，成品完成

1.将剩馒头切大小均匀的滚刀块,准备牛奶,鸡蛋,炼乳及糖粉.

2.将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用

3.馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶.

4.再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下,使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液

5.热锅中倒入适量植物油,中大火烧至油温7成热

6.将馒头块依次放入油锅中,中大火炸制呈金黄色，捞出控油，挤出适量炼乳涂上，再适当筛上一层糖粉,就OK啦

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