柿饼上面的白霜化了能吃吗，柿饼上的白霜有毛能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、柿饼长白毛能吃吗？

我觉得能吃。如果只是柿饼外边的白色的粉末样的白白的也是有营养的。柿饼外面会有一层白色的粉末，叫做柿霜，有人觉得这层柿霜看着挺讨厌的，吃的时候会把它去掉，其实是没有必要去掉的。但如果是长出白白的毛，那不能吃，发霉变质了。

二、柿饼上的白霜长白毛还能吃吗？

如果我们在这样食用柿饼的时候发现有一些柿饼表面长了白毛的话，那就千万不要在继续食用它了。因为柿饼只有在发霉、变质之后才会出现长白毛的情况，这样的柿饼内部含有大量的霉菌、细菌。

三、柿饼能吃吗？

柿饼能吃。柿子饼是由新鲜柿子做成的食物，它的成分和营养与柿子相似。柿子饼中含有丰富的维生素、钙和矿物质等，经常食用可以增强免疫力，帮助肠道蠕动，有效的防止便秘。

吃柿子饼还可以强健骨骼、延缓衰老，有美容养颜的功效。但又因柿子饼中含有大量的糖分，所以食用过多会造成肥胖。柿子饼中也含有钾元素，过量食用会增加肾脏负担。

四、柿饼上长霉点还能吃吗？

　　不能吃。　　如果确定柿饼外面真正有了霉点就不能吃了，因为发霉的东西一般会有黄曲霉素，具有致癌性。　　如果柿饼外面是白色的粉末，则是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，性凉。入心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。　　在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。所以，柿霜是能吃的。

五、陈年柿饼能吃吗？

柿饼的保质期是2-3年，保质期内可以食用

六、柿饼长白毛怎么处理？

1、晒柿饼发霉了就不要了，免得吃了对身体有影响，还产生食品安全问题，这里推荐晒柿饼的方法：

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去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。

2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状。

七、蘑菇上长小白毛还能吃吗？

不能吃。

 蘑菇长白毛实际上是真菌成分，虽然清洗后可以洗掉，但有毒成分仍会留在蘑菇上。蘑菇是菌丝体和叶状体的结合体，是一种很有价值的食物。一旦白毛生长，真菌将破坏蘑菇中的营养物质，大量黄曲霉毒素将残留在蘑菇表面。

八、柿饼长霉点不能吃了吧？

不能吃。

柿饼外面有霉点了，最好不要吃了，柿饼产生了霉点说明己径发霉变质，不能吃了。吃了发霉变质的柿饼对身体健康不利。买回或自制的柿饼最好先晒干才收藏，真空包装后放入冰箱中层干燥处保存。在购买柿饼时要选择新鲜的，干净、干燥、不变色戓不发霉、起霜的为好。

九、仓鼠能吃柿饼子吗？

不能

不能吃，因为没有任何好处而且会因不消化而生病，仓鼠的话一般推荐吃小黑瓜子，红萝卜，花生、核桃、松子(不要给太多)苹果、草莓、樱桃，小麦、玉米、小米 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干。还有，供给仓鼠的食物量易多不易少，因为仓鼠有储藏食物的习惯，如果食物少了它会很不安。所以，如果你每次加食物时发现食盆总是空着的话就说明食物加的太少了，同时也要注意及时清理未吃掉的食物，特别是水果等有水分的东西，防止变质。

十、柿饼潮湿还能吃吗？

可以吃，有太阳就晒干后冷冻，没太阳就直接冷冻。柿饼是柿子加工而成的饼状食物，柿饼中水分含量较少，糖分含量高，柿饼的保质期通常不会很久，因此柿饼要在买回家后尽快进行食用，若是保存过久的话，柿饼也容易发霉、变质，柿饼发霉了的话，洗一洗是不能吃的，如果柿饼被有色霉菌寄生的话，就会导致柿子表面颜色出现异常，比如：青霉菌导致的绿色；其他霉菌导致的黑色、褐色等。

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