鸡太肥了怎么煮才好吃,猪肚包鸡怎么煮才好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、鸡怎么煮好吃又简单家常的?母鸡处理干净放到砂锅里,锅中放入生姜片盐香葱结,加入适量的水中火烧开,转小火煮一个小时即可。
二、怎么煮家常鸡翅好吃又简单?原料
鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。
做法
1、首先要准备鸡翅,我喜欢用翅根,筋多,口感好;
2、先在翅根上划几刀,盘中放盐,料酒、酱油少许,腌1小时,记住要不时翻动才会入味;
3、另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒,码好鸡翅(注意:
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鸡翅不要接触到花椒),上笼蒸30分钟即可。三、鸡怎么烧好吃又简单家常的?简单又家常的鸡肉的烧法有好多种,比如说可以做红烧鸡肉块,这个是比较家常的,还有可以将鸡肉和蘑菇一起炖,就是小鸡炖蘑菇,也是家常做法。
四、家常煮面条好吃又简单?材 料-
面条150克、番茄1个
西兰花2小朵、胡萝卜1段
番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙
酱油1汤匙、醋半汤匙
盐、油、蔬果粉适量
-做 法-
1.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;番茄切小丁;
2.面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;
3.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
4.酱油、素蠔油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用;
5.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
6.加入面条拌匀,淋入 酱汁;
7.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
五、鸡怎么做好吃又简单家常做法?整只鸡破肚后,内面抹上少许盐、生抽和油,清蒸。香气四溢,原滋原味。
六、鸡米花的家常做法简单又好吃?原料:鸡胸肉180克 鸡蛋2个 柠檬汁1片 吐司2片 淀粉30克。
步骤:
1. 先来做面包糠:吐司切小丁,烤箱中层 150度 10分钟,冷却后打碎成面包碎,打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话,密封保存起来下次一样可以用;
2. 鸡肉切丁,加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥,打完后倒出来,一片柠檬汁挤入,搅拌 3分钟。没有加盐,需要的话可以少加点;
3. 淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡肉泥稍微搓一搓,依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈;
4. 滚完放烤纸上,烤箱中层 180度 14分钟;
七、干棍子鱼怎么煮好吃又简单家常的?1、食材:棍子鱼300g、蒜1头、姜1块、料酒2勺、小米椒10g。
2、棍子鱼清洗干净,沥干水份。小米椒、大蒜、生姜切好备用。
3、锅里下油,多放点。大火把油烧热,开中火,下鱼煎,刚煎鱼的时候别去翻动鱼。
4、鱼煎完装盘,留一点油,加入大蒜、生姜、小米椒,鱼入锅,加入料酒、温水、酱油、盐,盖锅盖烧一会儿。水烧的差不多,放点葱末,起锅。
八、海参怎么煮好吃又简单又好吃?材料:
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
九、藕怎么煮好吃又简单又好吃?材料:莲藕1节、糯米80克左右、水600克、冰糖52克、红糖40克
1、将莲藕洗干净后去掉外皮,然后将莲藕一端的蒂头用刀切下,不要丢掉
2、接着把蒂头和藕身一起放入水里泡一会,把藕孔里的脏物泡出来
3、糯米淘洗干净后,放在碗里用凉水浸泡20分钟
4、泡好的糯米沥干水,然后塞入莲藕孔里,塞的时候最好用筷子戳实一下,避免有空心
5、等糯米都塞满后,将蒂头盖上去,用牙签固定好
6、把水、冰糖以及4红糖倒入锅内,大火煮沸后转小火,加热到冰糖和红糖完全融化
7、最后把煮好的红糖水和莲藕一起倒入电压力锅内,盖上盖子,闷煮40分钟左右即可
十、煮鸡的家常做法简单?煮鸡,的家常做法,你说简单不简单,你说容易也不容易,你要看你自己平时有没有做过这些东西哦?
如果你平时都没自己动手过,那肯定是不简单的,如果来一活,生生给你杀,你都不会杀,但是如果是家庭主妇,这些经常干这活的,那做起来就是简单的,不能再简单了
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