傅荣海的地瓜餐，傅荣海红薯餐最终目标

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生花生剁碎，葱姜切末，短腿小章鱼洗干净就好，不用处理。红薯洗净，去皮，切成块状，不要太厚。

步骤 2

和面，根据手劲儿大小，当然是越有劲道越好吃，不可太硬，切成面片即可。

步骤 3

热锅，放入少许油，一定少许，不要太多哦。 先放入花生碎，炒至黄色（小心糊锅哈~），接着放入葱姜末，翻炒几下，香味儿出来后，放入红薯块儿，小火至中火翻炒3~4分钟，加水，放入小章鱼，大火烧开。

步骤 4

待到红薯差不多煮熟的时候，放入切好的面片，当再次煮沸的时候，依据个人口味加入调料，放点儿盐，点点儿酱油，出锅！

傅荣海的红薯餐最终目的是让人们认识到了红薯的营养价值，更好地推广其价值和意义，以及提高人们对红薯和其他本土农产品的认识和重视程度。 因为红薯一直是中国传统食品之一，但由于种种原因，其营养价值和重要性一度被忽视，傅荣海通过在餐饮中融入红薯，让更多的人了解到红薯的独特营养成分和各种美味的制作方法，提高了人们对红薯的关注度，进而推广红薯的价值和意义。 此外，这种传统农产品推广的方式也略带创意和现代气息，适合时下年轻人的口味和需求。通过这种方式，傅荣海不仅让更多的人喜欢上了红薯这种本土农产品，还提供了一种全新的推广方式，有助于更好地传承和弘扬中国的传统文化。

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